Slagerij duaal - Derde graad - BSO

Studierichting "Slagerij duaal"

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

  • de slager helpen bij zijn activiteiten in de verwerking van vleeskwartieren en slachtafval;
  • producten klaarmaken voor de consument/klant onder de vorm van vlees, vleesbereidingen of vleesproducten. Hierbij hou je steeds rekening met de regelgeving op vlak van hygiëne en voedselveiligheid.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de beroepskwalificatie slager, niveau 4 van de Vlaamse kwalificatiestructuur

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: concreet gaat het over gemiddeld minstens 20u/ week (op jaarbasis).

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject/curriculumdossier. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij minimaal moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te lezen.

De school kan je opleiding lineair of modulair organiseren. Lineair dan volg je les volgens een schooljaarsysteem; modulair dan bestaat je opleiding uit clusters (bundels van leeractiviteiten).

Deze duale graadsopleiding loopt over 2 jaren.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief 'duaal leren en de aanloopfase'. 

 

Slagerij duaal - Derde graad - BSO

 

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

  • de slager helpen bij zijn activiteiten in de verwerking van vleeskwartieren en slachtafval;
  • producten klaarmaken voor de consument/klant onder de vorm van vlees, vleesbereidingen of vleesproducten. Hierbij hou je steeds rekening met de regelgeving op vlak van hygiëne en voedselveiligheid.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de beroepskwalificatie slager, niveau 4 van de Vlaamse kwalificatiestructuur

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: concreet gaat het over gemiddeld minstens 20u/ week (op jaarbasis).

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject/curriculumdossier. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij minimaal moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te lezen.

De school kan je opleiding lineair of modulair organiseren. Lineair dan volg je les volgens een schooljaarsysteem; modulair dan bestaat je opleiding uit clusters (bundels van leeractiviteiten).

Deze duale graadsopleiding loopt over 2 jaren.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief 'duaal leren en de aanloopfase'. 

 

Wat jij precies moet leren op het vlak van algemene vorming en beroepsgerichte vorming staat gedetailleerd beschreven in het standaardtraject Slagerij duaal (3e graad bso).

Situering binnen studiegebied ""

 
Tweede graad Derde graad 7e jaren

Economische wetenschappen (ASO)
Economische wetenschappen (ASO)
Freinetpedagogie (ASO)
Freinetpedagogie (ASO)
Grieks-Latijn (ASO)
Grieks-Latijn (ASO)
Humane wetenschappen (ASO)
Humane wetenschappen (ASO)
Latijn (ASO)
Latijn (ASO)
Moderne talen (ASO)
Moderne talen (ASO)
Natuurwetenschappen (ASO)
Natuurwetenschappen (ASO)
Rudolf Steinerpedagogie (ASO)
Rudolf Steinerpedagogie (ASO)
Sportwetenschappen (ASO)
Sportwetenschappen (ASO)
Topsport-economie (ASO)
Topsport-economie (ASO)
Topsport-natuurwetenschappen (ASO)
Topsport-natuurwetenschappen (ASO)
Yeshiva (ASO)
Yeshiva (ASO)
Bakkerijtechnieken (TSO)
Bakkerijtechnieken (TSO)
Bedrijf en organisatie (TSO)
Bedrijf en organisatie (TSO)
Bedrijfswetenschappen (TSO)
Bedrijfswetenschappen (TSO)
Binnenvaarttechnieken (TSO)
Binnenvaarttechnieken (TSO)
Biotechnieken (TSO)
Biotechnieken (TSO)
Biotechnologische STEM-wetenschappen (TSO)
Biotechnologische STEM-wetenschappen (TSO)
Biotechnologische wetenschappen (TSO)
Biotechnologische wetenschappen (TSO)
Biotechnologische wetenschappen (TSO)
Biotechnologische wetenschappen (TSO)
Bouwtechnieken (TSO)
Bouwtechnieken (TSO)
Bouwwetenschappen (TSO)
Bouwwetenschappen (TSO)
Creatie en mode (TSO)
Creatie en mode (TSO)
Elektromechanische technieken (TSO)
Elektromechanische technieken (TSO)
Elektrotechnieken (TSO)
Elektrotechnieken (TSO)
Grafische technieken (TSO)
Grafische technieken (TSO)
Horeca (TSO)
Horeca (TSO)
Houttechnieken (TSO)
Houttechnieken (TSO)
Maatschappij en welzijn (TSO)
Maatschappij en welzijn (TSO)
Maatschappij- en welzijnswetenschappen (TSO)
Maatschappij- en welzijnswetenschappen (TSO)
Maritieme technieken dek (TSO)
Maritieme technieken dek (TSO)
Maritieme technieken motoren (TSO)
Maritieme technieken motoren (TSO)
Mechanische technieken (TSO)
Mechanische technieken (TSO)
Plant-, dier- en milieutechnieken (TSO)
Plant-, dier- en milieutechnieken (TSO)
Slagerijtechnieken (TSO)
Slagerijtechnieken (TSO)
Sport (TSO)
Sport (TSO)
Taal en communicatie (TSO)
Taal en communicatie (TSO)
Technologische wetenschappen (TSO)
Technologische wetenschappen (TSO)
Textielontwerp en prototyping (TSO)
Textielontwerp en prototyping (TSO)
Textielproductietechnieken (TSO)
Textielproductietechnieken (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Topsport (dubbele finaliteit) (TSO)
Topsport (dubbele finaliteit) (TSO)
Voertuigtechnieken (TSO)
Voertuigtechnieken (TSO)
Wellness en lifestyle (TSO)
Wellness en lifestyle (TSO)
Architecturale en beeldende kunsten (KSO)
Architecturale en beeldende kunsten (KSO)
Architecturale en beeldende vorming (KSO)
Architecturale en beeldende vorming (KSO)
Ballet (KSO)
Ballet (KSO)
Beeldende en audiovisuele kunsten (KSO)
Beeldende en audiovisuele kunsten (KSO)
Beeldende en audiovisuele vorming (KSO)
Beeldende en audiovisuele vorming (KSO)
Creatie en mode (KSO)
Creatie en mode (KSO)
Dans (KSO)
Dans (KSO)
Fotografie (KSO)
Fotografie (KSO)
Grafische technieken (KSO)
Grafische technieken (KSO)
Muziek (KSO)
Muziek (KSO)
Woordkunst-drama (KSO)
Woordkunst-drama (KSO)
Artistiek-creatieve bewerkingen (BSO)
Artistiek-creatieve bewerkingen (BSO)
Assistent dierlijke productie duaal (BSO)
Assistent plantaardige productie duaal (BSO)
Bakkerij (BSO)
Bakkerij (BSO)
Bandenmonteur duaal (BSO)
Bestuurder interne transportmiddelen duaal (BSO)
Bestuurder interne transportmiddelen duaal (BSO)
Beweging en sport (BSO)
Beweging en sport (BSO)
Binnenvaart (BSO)
Binnenvaart (BSO)
Bouw (BSO)
Bouw (BSO)
Cementgebonden voeger duaal (BSO)
Decor en etalage (BSO)
Decor en etalage (BSO)
Diamantbewerking (BSO)
Diamantbewerking (BSO)
Elektriciteit (BSO)
Elektriciteit (BSO)
Fietshersteller duaal (BSO)
Haar- en schoonheidsverzorging (BSO)
Haar- en schoonheidsverzorging (BSO)
Hippisch assistent duaal (BSO)
Hoeknaadlasser duaal (BSO)
Hout (BSO)
Hout (BSO)
Hulpkelner duaal (BSO)
Hulpmonteur steigerbouw duaal (BSO)
Industrieel verpakker duaal (BSO)
Installateur elektrotechnische basiscomponenten duaal (BSO)
Keukenmedewerker duaal (BSO)
Machinaal houtbewerker duaal (BSO)
Magazijnmedewerker duaal (BSO)
Matroos zeevisserij duaal (BSO)
Mechanica (BSO)
Mechanica (BSO)
Medewerker (banket)bakkerij duaal (BSO)
Medewerker fastfood duaal (BSO)
Medewerker florist duaal (BSO)
Medewerker groen- en tuinaanleg duaal (BSO)
Medewerker groen- en tuinbeheer duaal (BSO)
Medewerker hout duaal (BSO)
Medewerker kamerdienst duaal (BSO)
Medewerker productielijn kleding, confectie en meubelstoffering duaal (BSO)
Medewerker ruwbouw duaal (BSO)
Medewerker schilder- en behangwerken duaal (BSO)
Medewerker slagerij duaal (BSO)
Medewerker tegelzetwerken en dekvloeren duaal (BSO)
Medewerker textielverzorging duaal (BSO)
Moderealisatie en textielverzorging (BSO)
Moderealisatie en textielverzorging (BSO)
Monteur metalen gevel- en dakelementen duaal (BSO)
Monteur sanitaire en verwarmingsinstallaties duaal (BSO)
Monteur ventilatie- en luchtbehandelingskanalen duaal (BSO)
Onderhoudsmedewerker duaal (BSO)
Onthaal en recreatie (BSO)
Onthaal en recreatie (BSO)
Operator strijkafdeling kleding- en confectieartikelen en textielverzorging duaal (BSO)
Organisatie en logistiek (BSO)
Organisatie en logistiek (BSO)
Paardenhouderij (BSO)
Paardenhouderij (BSO)
Paletten- en krattenmaker duaal (BSO)
Plaatser boven- en ondergrondse leidingen duaal (BSO)
Plant, dier en milieu (BSO)
Plant, dier en milieu (BSO)
Polyvalent administratief ondersteuner duaal (BSO)
Printmedia (BSO)
Printmedia (BSO)
Productiemedewerker drukafwerking in de printmedia duaal (BSO)
Productiemedewerker drukken in de printmedia duaal (BSO)
Productiemedewerker industrie duaal (BSO)
Restaurant en keuken (BSO)
Restaurant en keuken (BSO)
Rioollegger duaal (BSO)
Schilderen en decoratie (BSO)
Schilderen en decoratie (BSO)
Schoonmaker duaal (BSO)
Slachthuismedewerker duaal (BSO)
Slagerij (BSO)
Slagerij (BSO)
Stratenmaker duaal (BSO)
Textiel (BSO)
Textiel (BSO)
Topsport (finaliteit arbeidsmarkt) (BSO)
Topsport (finaliteit arbeidsmarkt) (BSO)
Uitbener-uitsnijder duaal (BSO)
Verpakker duaal (BSO)
Voorbewerker carrosserie duaal (BSO)
Winkelmedewerker duaal (BSO)
Zeevaart en zeevisserij (BSO)
Zeevaart en zeevisserij (BSO)
Zorg en welzijn (BSO)
Zorg en welzijn (BSO)

Autotechnieken duaal (TSO)
Autotechnieken duaal (CDO) (TSO)
Bakkerijtechnieken duaal (TSO)
Bakkerijtechnieken duaal (CDO) (TSO)
Bedrijfsorganisatie duaal (TSO)
Bedrijfsorganisatie duaal (CDO) (TSO)
Biotechnologische en chemische technieken duaal (TSO)
Biotechnologische en chemische technieken duaal (CDO) (TSO)
Bouwtechnieken duaal (TSO)
Bouwtechnieken duaal (CDO) (TSO)
Commerci�le organisatie duaal (TSO)
Commerci�le organisatie duaal (CDO) (TSO)
Elektromechanische technieken duaal (TSO)
Elektrotechnieken duaal (TSO)
Elektrotechnieken duaal (CDO) (TSO)
Koel- en warmtetechnieken duaal (TSO)
Mechanische vormgevingstechnieken duaal (TSO)
Natuur- en groentechnieken duaal (TSO)
Natuur- en groentechnieken duaal (CDO) (TSO)
Orthopedietechnieken duaal (TSO)
Orthopedietechnieken duaal (CDO) (TSO)
Podiumtechnieken duaal (TSO)
Podiumtechnieken duaal (CDO) (TSO)
Textielproductietechnieken duaal (TSO)
Textielproductietechnieken duaal (CDO) (TSO)
Afwerking bouw duaal (BSO)
Assistentie in wonen, zorg en welzijn duaal (BSO)
Binnen- en buitenschrijnwerk duaal (BSO)
Binnenschrijnwerk en interieur duaal (BSO)
Binnenvaart en beperkte kustvaart duaal (BSO)
Bouwplaatsmachinist duaal (BSO)
Brom- en motorfietsinstallaties duaal (BSO)
Brood- en banketbakkerij duaal (BSO)
Datacommunicatie en netwerkinstallaties duaal (BSO)
Decoratie- en schilderwerken duaal (BSO)
Diamantbewerking duaal (BSO)
Dier en milieu duaal (BSO)
Dierenzorg duaal (BSO)
Elektrische installaties duaal (BSO)
Fietsinstallaties duaal (BSO)
Groenaanleg en -beheer duaal (BSO)
Groendecoratie duaal (BSO)
Grootkeuken en catering duaal (BSO)
Haarverzorging duaal (BSO)
Koelinstallaties duaal (BSO)
Koetswerk duaal (BSO)
Lassen-constructie duaal (BSO)
Logistiek duaal (BSO)
Mechanische vormgeving duaal (BSO)
Moderealisatie duaal (BSO)
Onderhoudsmechanica auto duaal (BSO)
Onthaal, organisatie en sales duaal (BSO)
Paardenhouderij duaal (BSO)
Plant en milieu duaal (BSO)
Podiuminstallaties duaal (BSO)
Preventief onderhoud machines en installaties duaal (BSO)
Printmedia duaal (BSO)
Productie-industrie duaal (BSO)
Restaurant en keuken duaal (BSO)
Ruwbouw duaal (BSO)
Sanitaire en verwarmingsinstallaties duaal (BSO)
Slagerij duaal (BSO)
Textiel duaal (BSO)
Textielverzorging duaal (BSO)
Zeevisserij duaal (BSO)

Bijzondere wetenschappelijke vorming (ASO)
Dakwerker (ASO)
Economie-moderne talen (ASO)
Economie-moderne talen (ASO)
Economie-wiskunde (ASO)
Economie-wiskunde (ASO)
Freinetpedagogie (ASO)
Freinetpedagogie (ASO)
Grieks-Latijn (ASO)
Grieks-Latijn (ASO)
Grieks-wiskunde (ASO)
Grieks-wiskunde (ASO)
Humane wetenschappen (ASO)
Humane wetenschappen (ASO)
Integrale veiligheid (ASO)
Interieurbouwer (ASO)
Juweelontwerper-goudsmid (ASO)
Klantcontactmedewerker (ASO)
Latijn-moderne talen (ASO)
Latijn-moderne talen (ASO)
Latijn-wetenschappen (ASO)
Latijn-wetenschappen (ASO)
Latijn-wiskunde (ASO)
Latijn-wiskunde (ASO)
Moderne talen (ASO)
Moderne talen (ASO)
Moderne talen-wetenschappen (ASO)
Moderne talen-wetenschappen (ASO)
Paardenhouder (ASO)
Rudolf Steinerpedagogie (ASO)
Rudolf Steinerpedagogie (ASO)
Sportwetenschappen (ASO)
Sportwetenschappen (ASO)
Topsport-economie (ASO)
Topsport-economie (ASO)
Topsport-wetenschappen (ASO)
Topsport-wetenschappen (ASO)
Wetenschappen - wiskunde (ASO)
Wetenschappen - wiskunde (ASO)
Yeshiva (ASO)
Yeshiva (ASO)
Agrotechnieken dier (TSO)
Agrotechnieken dier (TSO)
Agrotechnieken plant (TSO)
Agrotechnieken plant (TSO)
Applicatie- en databeheer (TSO)
Applicatie- en databeheer (TSO)
Applicatie- en databeheer (TSO)
Applicatie- en databeheer (TSO)
Assistent (inter)nationaal goederenvervoer (TSO)
Autotechnieken (TSO)
Autotechnieken (TSO)
Bakkerijtechnieken (TSO)
Bakkerijtechnieken (TSO)
Bedrijfsondersteunende informaticawetenschappen (TSO)
Bedrijfsondersteunende informaticawetenschappen (TSO)
Bedrijfsorganisatie (TSO)
Bedrijfsorganisatie (TSO)
Bedrijfswetenschappen (TSO)
Bedrijfswetenschappen (TSO)
Beveiligingstechnicus (TSO)
Binnenvaarttechnieken (TSO)
Binnenvaarttechnieken (TSO)
Biotechnologische en chemische STEM-wetenschappen (TSO)
Biotechnologische en chemische STEM-wetenschappen (TSO)
Biotechnologische en chemische technieken (TSO)
Biotechnologische en chemische technieken (TSO)
Biotechnologische en chemische wetenschappen (TSO)
Biotechnologische en chemische wetenschappen (TSO)
Biotechnologische en chemische wetenschappen (TSO)
Biotechnologische en chemische wetenschappen (TSO)
Bouw- en houtwetenschappen (TSO)
Bouw- en houtwetenschappen (TSO)
Bouwtechnieken (TSO)
Bouwtechnieken (TSO)
Chemische procestechnieken (TSO)
Commerciële organisatie (TSO)
Commerciële organisatie (TSO)
Crossmedia (TSO)
Crossmedia (TSO)
Crossmedia assistent in interactieve producties (TSO)
Defensie en veiligheid (TSO)
Defensie en veiligheid (TSO)
Dentaaltechnicus (TSO)
Dentaaltechnieken (TSO)
Dentaaltechnieken (TSO)
Dierenverzorgingstechnieken (TSO)
Dierenverzorgingstechnieken (TSO)
Elektromechanische technieken (TSO)
Elektromechanische technieken (TSO)
Elektronicatechnieken (TSO)
Elektronicatechnieken (TSO)
Elektrotechnieken (TSO)
Elektrotechnieken (TSO)
Farmaceutisch technisch assistent (TSO)
Fitnessbegeleider (TSO)
Gezondheidszorg (TSO)
Gezondheidszorg (TSO)
Grafimedia (TSO)
Grafimedia (TSO)
Grafimedia voorbereider - assistent vormgever in de printmedia (TSO)
Grafimedia voorbereider in de printmedia - CTP operator (TSO)
Grafimedia voorbereider in de printmedia - online publicaties (TSO)
Horeca (TSO)
Horeca (TSO)
Houttechnieken (TSO)
Houttechnieken (TSO)
Hulpdeclarant (TSO)
Industriële ICT (TSO)
Industriële ICT (TSO)
Industrieel uitvoeringstekenaar (TSO)
Informatica- en communicatiewetenschappen (TSO)
Informatica- en communicatiewetenschappen (TSO)
Internationale handel en logistiek (TSO)
Internationale handel en logistiek (TSO)
Koel- en warmtetechnieken (TSO)
Koel- en warmtetechnieken (TSO)
Maritieme technieken dek (TSO)
Maritieme technieken dek (TSO)
Maritieme technieken motoren (TSO)
Maritieme technieken motoren (TSO)
Mechanische vormgevingstechnieken (TSO)
Mechanische vormgevingstechnieken (TSO)
Mechatronica (TSO)
Mechatronica (TSO)
Medisch administratief assistent (TSO)
Medisch administratief assistent (TSO)
Meettechnieker (TSO)
Mode (TSO)
Mode (TSO)
Natuur- en groentechnieken (TSO)
Natuur- en groentechnieken (TSO)
Ontwikkelaar patronen kleding- en confectieartikelen (TSO)
Opticien (TSO)
Optiektechnieken (TSO)
Optiektechnieken (TSO)
Opvoeding en begeleiding (TSO)
Opvoeding en begeleiding (TSO)
Orthopedietechnieken (TSO)
Orthopedietechnieken (TSO)
Persoonsbegeleider (TSO)
Podiumtechnieken (TSO)
Podiumtechnieken (TSO)
Polyvalent mecanicien zware bedrijfsvoertuigen (TSO)
Polyvalent technieker havenvoertuigen (TSO)
Regelaar textielproductiemachines (TSO)
Slagerij-Traiteurtechnieken (TSO)
Slagerij-Traiteurtechnieken (TSO)
Sportbegeleiding (TSO)
Sportbegeleiding (TSO)
Taal en communicatie (TSO)
Taal en communicatie (TSO)
Taal en communicatiewetenschappen (TSO)
Taal en communicatiewetenschappen (TSO)
Tandartsassistent (TSO)
Technicus hernieuwbare energietechnieken (TSO)
Technieker industriële procesautomatisatie (TSO)
Technologische wetenschappen en engineering (TSO)
Technologische wetenschappen en engineering (TSO)
Textielontwerp en -prototyping (TSO)
Textielontwerp en -prototyping (TSO)
Textielproductietechnieken (TSO)
Textielproductietechnieken (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Toerisme (TSO)
Topsport (dubbele finaliteit) (TSO)
Topsport (dubbele finaliteit) (TSO)
Topsport-bedrijfswetenschappen (TSO)
Topsport-bedrijfswetenschappen (TSO)
Tuinaanleg en -beheer (TSO)
Tuinaanleg en -beheer (TSO)
Vliegtuigtechnieken (TSO)
Vliegtuigtechnieken (TSO)
Vliegtuigtechnieker B1 (TSO)
Vliegtuigtechnieker B2 (TSO)
Wellness en schoonheid (TSO)
Wellness en schoonheid (TSO)
Welzijnswetenschappen (TSO)
Welzijnswetenschappen (TSO)
Architecturale vorming (KSO)
Architecturale vorming (KSO)
Architectuur en interieur (KSO)
Architectuur en interieur (KSO)
Audiovisuele vorming (KSO)
Audiovisuele vorming (KSO)
Ballet (KSO)
Ballet (KSO)
Beeldende kunst (KSO)
Beeldende kunst (KSO)
Beeldende vorming (KSO)
Beeldende vorming (KSO)
Bijzondere beeldende vorming (KSO)
Bijzondere muzikale vorming (KSO)
Bijzondere vorming dans (KSO)
Bijzondere vorming woordkunst-drama (KSO)
Crossmedia (KSO)
Crossmedia (KSO)
Crossmedia assistent in interactieve producties (KSO)
Dans (KSO)
Dans (KSO)
Fotografie (KSO)
Fotografie (KSO)
Grafimedia (KSO)
Grafimedia (KSO)
Grafimedia voorbereider - assistent vormgever in de printmedia (KSO)
Grafimedia voorbereider in de printmedia - CTP operator (KSO)
Grafimedia voorbereider in de printmedia - online publicaties (KSO)
Mode (KSO)
Mode (KSO)
Muziek (KSO)
Muziek (KSO)
Ontwikkelaar patronen kleding- en confectieartikelen (KSO)
Woordkunst-drama (KSO)
Woordkunst-drama (KSO)
7e leerjaar gericht op het hoger onderwijs (BSO)
7e leerjaar gericht op het hoger onderwijs (BSO)
Afwerking bouw (BSO)
Afwerking bouw (BSO)
Animator (BSO)
Asfalt- en betonwegenbouwer (BSO)
Aspirant-motorist 750kW/onbeperkt (BSO)
Aspirant-stuurman binnenscheepvaart (BSO)
Aspirant-stuurman kustvaart en zeevisserij (BSO)
Assistentie in wonen, zorg en welzijn (BSO)
Assistentie in wonen, zorg en welzijn (BSO)
Autobus- en autocarchauffeur (BSO)
Barman (BSO)
Basiszorg en Ondersteuning (BSO)
Basiszorg en Ondersteuning (BSO)
Bekapper/hoefsmid (BSO)
Bestuurder mobiele kraan (BSO)
Beweging en sport (BSO)
Beweging en sport (BSO)
Binnen- en buitenschrijnwerk (BSO)
Binnen- en buitenschrijnwerk (BSO)
Binnenschrijnwerk en interieur (BSO)
Binnenschrijnwerk en interieur (BSO)
Binnenvaart en beperkte kustvaart (BSO)
Binnenvaart en beperkte kustvaart (BSO)
Bosbouwer (BSO)
Bouwglastechnieker (BSO)
Bouwglastechnieker duaal (BSO)
Bouwplaatsmachinist (BSO)
Bouwplaatsmachinist (BSO)
Brandertechnicus gas/stookolie (BSO)
Brom- en motorfietsinstallaties (BSO)
Brom- en motorfietsinstallaties (BSO)
Brood- en banketbakkerij (BSO)
Brood- en banketbakkerij (BSO)
Buitenschrijnwerker aluminium/staal (BSO)
Buitenschrijnwerker hout (BSO)
Buitenschrijnwerker kunststoffen/PVC (BSO)
Chef de partie desserten, gebak en brood (BSO)
Chef de partie groenten, fruit en kruiden (BSO)
Chef de partie vis, schaal- en schelpdieren (BSO)
Chef de partie vlees, wild en gevogelte (BSO)
Chocolatier (BSO)
Commercieel assistent (BSO)
Culinair slager (BSO)
Daktimmerman (BSO)
Datacommunicatie en netwerkinstallaties (BSO)
Datacommunicatie en netwerkinstallaties (BSO)
Decor, etalage en publiciteit (BSO)
Decor, etalage en publiciteit (BSO)
Decor- en standenbouwer (BSO)
Decoratie en schilderwerken (BSO)
Decoratie en schilderwerken (BSO)
Diamantbewerking (BSO)
Diamantbewerking (BSO)
Dier en milieu (BSO)
Dier en milieu (BSO)
Dierenzorg (BSO)
Dierenzorg (BSO)
Elektrische installaties (BSO)
Elektrische installaties (BSO)
Elektromecanicien (BSO)
Elektrotechnicus (BSO)
Fietsinstallaties (BSO)
Fietsinstallaties (BSO)
Fijnschilder (BSO)
Flexodrukker (BSO)
Florist (BSO)
Geautomatiseerde diamantbewerking en kwaliteitsanalist (BSO)
Geautomatiseerde diamantbewerking en kwaliteitsanalist duaal (BSO)
Geautomatiseerde diamantbewerking en kwaliteitsanalist duaal (BSO)
Gespecialiseerd verkoper slagerij (BSO)
Goud en juwelen (BSO)
Goud en juwelen (BSO)
Grimeur (BSO)
Groenaanleg en -beheer (BSO)
Groenaanleg en -beheer (BSO)
Groendecoratie (BSO)
Groendecoratie (BSO)
Grootkeuken en catering (BSO)
Grootkeuken en catering (BSO)
Grootkeukenkok (BSO)
Haarverzorging (BSO)
Haarverzorging (BSO)
Host (BSO)
Hotelreceptionist (BSO)
IJsbereider (BSO)
IJzervlechter en bekister-betonneerder (BSO)
Industrieel schilder (BSO)
Installateur gebouwenautomatisering (BSO)
Installateur nutsvoorzieningen (BSO)
Kapper-stylist (BSO)
Kinderbegeleider (BSO)
Klantcontactmedewerker duaal (BSO)
Koelinstallaties (BSO)
Koelinstallaties (BSO)
Koetswerk (BSO)
Koetswerk (BSO)
Kok (BSO)
Lassen-constructie (BSO)
Lassen-constructie (BSO)
Lasser-monteerder (BSO)
Logistiek (BSO)
Logistiek (BSO)
Logistiek assistent magazijn (BSO)
Mecanicien tuin-, park- en bosmachines (BSO)
Mecanicien tuin-, park- en bosmachines (BSO)
Mechanische vormgeving (BSO)
Mechanische vormgeving (BSO)
Meubelmaker (BSO)
Meubelstoffeerder (BSO)
Moderealisatie (BSO)
Moderealisatie (BSO)
Monteur steigerbouw (BSO)
Muziekinstrumentenbouw (BSO)
Muziekinstrumentenbouw (BSO)
Muziekinstrumentenbouwer historische muziekinstrumenten (BSO)
Natuurbeheerder (BSO)
Natuursteenbewerker (BSO)
Omsteller plaatbewerker en Monteerderafregelaar (BSO)
Omsteller verspaning en Monteerder-afregelaar (BSO)
Onderhoudsmecanicien zware bedrijfsvoertuigen (BSO)
Onderhoudsmecanicien zware bedrijfsvoertuigen (BSO)
Onderhoudsmechanica auto (BSO)
Onderhoudsmechanica auto (BSO)
Onthaal en recreatie (BSO)
Onthaal en recreatie (BSO)
Onthaal, organisatie en sales (BSO)
Onthaal, organisatie en sales (BSO)
Ontwikkelaar prototypes mode (BSO)
Operator CNC-gestuurde houtbewerkingsmachines (BSO)
Operator digitaal drukken in de printmedia/papier- en kartonverwerking (BSO)
Operator stansmachine in de papier- en kartonverwerkende industrie (BSO)
Operator vouw-plakmachine in de papier- en kartonverwerkende industrie (BSO)
Paardenhouderij (BSO)
Paardenhouderij (BSO)
Pijpfitter-fabriceur (BSO)
Plaatser houten vloerbedekking (BSO)
Plant en milieu (BSO)
Plant en milieu (BSO)
Podiuminstallaties (BSO)
Podiuminstallaties (BSO)
Podiumtechnicus (BSO)
Polyvalent mecanicien personenwagens en lichte bedrijfsvoertuigen (BSO)
Preventief onderhoud machines en installaties (BSO)
Preventief onderhoud machines en installaties (BSO)
Print en Sign Operator (BSO)
Print en Sign Operator duaal (BSO)
Printmedia (BSO)
Printmedia (BSO)
Procesoperator textielverzorging (BSO)
Productie-industrie (BSO)
Productie-industrie (BSO)
Productiemedewerker dier (BSO)
Productiemedewerker plant (BSO)
Productieoperator textielproductielijn (BSO)
Restaurant en keuken (BSO)
Restaurant en keuken (BSO)
Restaurateur muziekinstrumenten (BSO)
Restauratievakman dakwerk (BSO)
Restauratievakman metselwerk (BSO)
Restauratievakman meubel (BSO)
Restauratievakman pleister- en stucwerk (BSO)
Restauratievakman schilder- en decoratiewerk (BSO)
Restauratievakman schrijnwerk (BSO)
Rotatiedrukker (BSO)
Ruwbouw (BSO)
Ruwbouw (BSO)
Sanitaire en verwarmingsinstallaties (BSO)
Sanitaire en verwarmingsinstallaties (BSO)
Schoonheidsspecialist-adviseur (BSO)
Schoonheidsverzorging (BSO)
Schoonheidsverzorging (BSO)
Schrijnwerker houtbouw (BSO)
Slager-charcutier (BSO)
Slagerij (BSO)
Slagerij (BSO)
Sommelier (BSO)
Spuiter carrosserie (BSO)
Stukadoor (BSO)
Suiker- en marsepeinbewerker (BSO)
Technicus industriële elektriciteit (BSO)
Technicus installatietechnieken (BSO)
Technicus koelinstallaties (BSO)
Textiel (BSO)
Textiel (BSO)
Textielverzorging (BSO)
Textielverzorging (BSO)
Topsport (finaliteit arbeidsmarkt) (BSO)
Topsport (finaliteit arbeidsmarkt) (BSO)
Torenkraanbestuurder (BSO)
Trappenmaker (BSO)
Tuinaanlegger-groenbeheerder (BSO)
Uurwerkhersteller-specialist (BSO)
Uurwerkmaken (BSO)
Uurwerkmaken (BSO)
Verzorgende/Zorgkundige (BSO)
Vloerder-tegelzetter (BSO)
Vrachtwagenchauffeur (BSO)
Vrachtwagenchauffeur (BSO)
Wild- en gevogelteslager (BSO)
Zeevaart (BSO)
Zeevaart (BSO)
Zeevisserij (BSO)
Zeevisserij (BSO)

 

Welke lessen krijg ik in "Slagerij duaal" ?

Je opleiding is gebaseerd op het standaardtraject/curriculumdossier dat werd uitgeschreven voor deze opleiding. Hierin staat gedetailleerd wat jij minimaal moet leren op het vlak van:

  • Algemene vorming
  • Beroepsgerichte vorming

Algemene vorming bestaat uit: het Project algemene vakken (PAV), Frans of Engels,  levensbeschouwing, lichamelijke opvoeding, … De lessen krijg je hoofdzakelijk op school of (deels) geïntegreerd in de beroepsgerichte vorming. Op school worden ook praktijklessen gegeven.

Beroepsgerichte vorming krijg je vooral op je reële werkplek. Je leert wat je moet kunnen als beginnende werknemer in een bepaald beroep. Op de werkvloer leer je nieuwe vaardigheden en vervolmaak je je.

Er bestaan geen algemene lessenroosters. Scholen beslissen zelf hoe ze het standaardtraject/curriculumdossier vertalen naar lessen en ze kunnen eigen accenten leggen. Lessen kunnen dus verschillen van school tot school en zelfs van leerling tot leerling. Het is ook de school die je opleiding opvolgt. Om hier zicht op te krijgen contacteer je zelf de school van je keuze.

Werkplekleren? Een werkplek vinden is zeer belangrijk. Per schooljaar krijg je hier een periode van 20 opleidingsdagen voor. Deze termijn gaat in vanaf je 1ste lesdag in de duale opleiding. De periode waarin je nog geen werkplek hebt gevonden, wordt door de school voltijds ingevuld. Slechts in enkele situaties kan de periode van 20 opleidingsdagen, verlengd worden.

Je trajectbegeleider kan je helpen bij het zoeken naar een werkplek. Als je binnen de vastgelegde termijn geen overeenkomst hebt afgesloten met een bedrijf, moet je met je duale opleiding stoppen.

De school werkt voor jou een individueel opleidingsplan uit waarin wordt rekening gehouden met je werkplek en je specifieke noden.

Heb je nood aan aanpassingen op school en/of op de werkplek? Bespreek dit met je trajectbegeleider.

Voor elke duale opleiding bestaat er een standaardtraject/curriculumdossier. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Meer informatie over de inhoud, competenties, beroepskwalificaties en doelstellingen vind je op de website over de opleidingsinhouden.

Meer info over duaal leren op duaalleren.vlaanderen.be.

Wie wordt toegelaten tot "Slagerij duaal" ?

Instapmoment:

Je kan tot en met 15 januari instappen in 5 duaal.

Vanaf 1/09/2024 kan je pas instappen in 6 duaal omwille van ernstige redenen + met akkoord van de klassenraad. Hier is geen datum van toepassing. 

Algemene toelatingsvoorwaarden:

  • Voldaan hebben aan de voltijdse leerplicht:
    • Minstens 16 jaar zijn of
    • 15 jaar én de 1ste 2 leerjaren van het secundair onderwijs gevolgd hebben. Je hoeft niet geslaagd te zijn.

De overige toelatingsvoorwaarden zijn hetzelfde als voor niet-duale opleidingen:

  • Geslaagd zijn in 4SO (alle finaliteiten, met een B-attest word je niet toegelaten tot bepaalde studierichtingen);
  • Het getuigschrift van de 2de graad behaald hebben (via de Examencommissie van de Vlaamse Gemeenschap of via een CDO) én het akkoord van de klassenraad om te mogen starten;
  • Zonder studiebewijs uit 4SO toch toegelaten worden door de klassenraad die bepaalt dat je een cognitief sterk functionerende leerling bent;
  • Als je rechtstreeks overkomt uit een niet-Vlaamse school * of uit een onthaalklas voor anderstalige nieuwkomers (OKAN). Dit moet beslist worden binnen de 35 kalenderdagen vanaf je start in dat leerjaar;
  • Als je uit het BuSO ** komt met akkoord van de klassenraad. In afwachting word je onder ontbindende voorwaarden ingeschreven.;
  • Als je een zij-instromer *** bent met akkoord van de klassenraad.

Uitzondering: Flexibele instap

  • Als je in de 2de graad geslaagd bent voor de beroepskwalificatie(s)/deelkwalificatie(s) van de onderliggende duale opleiding zonder geslaagd te zijn voor de algemene vorming. De duale 3de graadsopleiding moet wel aansluiten op deze van de 2de graad.
  • Eens je de ontbrekende algemene vorming van de 2de graad hebt verworven, behaal je het getuigschrift van de 2de graad. Vervolgens probeer je de onderwijskwalificatie van de 3de graad te behalen.

Voor elke opleiding bestaat een curriculumdossier. Voor bepaalde studierichtingen zijn specifieke toelatingsvoorwaarden van toepassing (medisch, veiligheid, topsportstatuut, ...). De toelatingsvoorwaarden voor jouw richting kan je hier opzoeken. Kies je opleiding en volg de link naar het curriculumdossier.

Je mag secundair onderwijs volgen tot het einde van het schooljaar waarin je 25 jaar wordt.

Kan ik starten in 6SO van de duale opleiding?

Als je start in 6 BSO duaal, gelden naast specifieke en bijkomende toelatingsvoorwaarden, de algemene toelatingsvoorwaarden voor 6 BSO nl. ofwel:

  • geslaagd in 5 BSO in dezelfde studierichting;
  • geslaagd in 5 BSO in een andere studierichting van hetzelfde studiedomein op voorwaarde dat de klassenraad akkoord gaat;
  • geslaagd in 5 TSO in een studierichting van hetzelfde studiedomein op voorwaarde dat de klassenraad akkoord gaat;
  • geslaagd in 5 ASO, TSO, KSO of BSO in een studierichting van een ander studiedomein. Op voorwaarde dat de klassenraad van 6 SO akkoord gaat na kennisname van het advies van de delibererende klassenraad van 5 SO. Deze beslissing moet gebaseerd zijn op ernstige redenen;
  • mits een ‘attest regelmatige lesbijwoning’ verkregen in 5 SO als de school werkt met het systeem van ‘uitstel van deliberatie tot het einde van de graad’. In dat geval stroom je automatisch door naar 6 BSO;
  • met tekorten voor bepaalde vakken in het onderliggend leerjaar maar toch toegelaten worden door de klassenraad;
  • zonder studiebewijs van 5 SO maar mits akkoord van de klassenraad. Op voorwaarde dat deze bepaalt dat jij een cognitief sterke leerling bent;
  • als je overkomt uit een niet-Vlaamse school** of uit een OnthaalKlas voor Anderstalige Nieuwkomers (OKAN),  kan de klassenraad van de school je toelaten. Dit moet beslist worden binnen de 25 lesdagen vanaf je start in dat leerjaar.; 
  • als je overstapt vanuit CDO of Syntra schat de klassenraad zelf in welk leerjaar je het beste start. Zo kan je rechtstreeks worden toegelaten tot 6 SO duaal BSO. In de 3e graad is dit enkel mogelijk als je al voldoet aan de voorwaarden om te starten in de 3e graad. 

Je mag secundair onderwijs volgen tot het einde van het schooljaar waarin je 25 wordt. (Enkel voor de zevende leerjaren is er geen maximumleeftijd.) 

Kan ik veranderen tijdens het schooljaar (binnen eenzelfde leerjaar)? 

Veranderen van school mag altijd.

Veranderen van opleiding: Je mag tot en met 15 januari veranderen naar een andere (niet-)duale opleiding. Stap je later over, dan moet de toelatingsklassenraad akkoord gaan. Natuurlijk moet je steeds voldoen aan de toelatingsvoorwaarden van de ‘nieuwe’ studierichting.

Veranderen van studie in 6SO: In 6 SO is veranderen van onderwijsvorm en/of studierichting niet toegelaten. Het kan enkel uitzonderlijk omwille van ernstige redenen:

  • Na kennisname van het advies van de klassenraad van de studierichting die je tot dan volgt;
  • Én akkoord van de klassenraad van de nieuwe studierichting

Wat na "Slagerij duaal" ?

Na deze tweejarige duale opleiding kan je:

  • gaan werken of
  • verder studeren. Dat kan op verschillende niveaus.

Werken?

De meeste leerlingen gaan werken. Open het tabblad 'Beroepen' om een beeld te krijgen van mogelijke uitwegen. Er zijn natuurlijk nog veel meer mogelijkheden dan deze die we vermelden.

Heb je 1 of enkele beroepskwalificatie(s) behaald? Vergeet niet deze voor te leggen aan je (toekomstige) werkgever. Ze zijn belangrijk voor de arbeidsmarkt.

Verder studeren?

Verder studeren kan ook. Wat je kiest hangt af van je capaciteiten, vooropleiding, interesse en inzet.

Welke richtingen kan je uitgaan na 6 BSO?

7de leerjaar gericht op hoger onderwijs of arbeidsmarkt

  • Je kan binnen het secundair onderwijs, een specialisatiejaar (duaal/niet-duaal) volgen. 
  • Je wordt toegelaten tot alle opleidingen 7 BSO uit hetzelfde studiegebied. Dit betekent niet dat alle overgangen vanzelfsprekend zijn. 
  • Als je een specialisatiejaar wil volgen in een ander studiegebied moet je toestemming hebben van de klassenraad van de school. 
  • 1 specialisatiejaar richt zich op doorstroming naar het hoger onderwijs.  Dat voorbereidend jaar in het SO werkt tekorten in wiskunde en wetenschappen weg opdat je met een grotere slaagkans studies hoger onderwijs kan aanvangen. Sommige voorbereidende jaren bereiden dan weer voor op artistieke toelatingsproeven van het hoger onderwijs. 

Let op! Sommige studierichtingen worden in geen enkele school ingericht. Dit kan jaarlijks wijzigen. Informeer je vooraf!

Als je slaagt in 7 BSO behaal je je diploma secundair onderwijs. Dat geeft toegang tot verdere opleidingsmogelijkheden in het 7de jaar ASO/KSO gericht op hoger onderwijs, een 7de jaar TSO en in het hoger onderwijs. 

5 doorstroom of dubbele finaliteit

  • Je kan na 6 BSO duaal ook overstappen naar een studierichting in 5 doorstroom (ASO) of dubbele finaliteit (TSO of KSO).
  • Deze overstap is niet altijd gemakkelijk en wordt vooraf best grondig besproken. Voor deze overstap heb je trouwens de toestemming van de klassenraad nodig.

Graduaat

Deze opleidingen maken deel uit van het hoger onderwijs en situeren zich tussen het SO en de professionele bachelor. Het zijn opleidingen met een sterk praktisch kantje die voorbereiden op een bepaald beroep.

  • Met een diploma SO op zak, kan je altijd starten in elk graduaat.
  • Na 6 BSO kan je starten op voorwaarde dat je minstens 18 jaar bent (op uiterlijk 31/12) én voldoet aan de Nederlandse taalvoorwaarde én slaagt voor een toelatingsproef. 
  • Voor de graduaten wordt de toelatingsproef georganiseerd door de hogeschool. Voor de opleiding basisverpleegkunde, wordt de proef georganiseerd in een secundaire school.
  • Meer info op de pagina graduaat.

Ga ook na welke opleidingen er binnen het volwassenenonderwijs, SYNTRA, VDAB, het leger, de politie, … mogelijk zijn na 6 BSO.

Nadenken over je keuze of meer informatie nodig? Ga naar sidin.onderwijskiezer.be.

Mogelijke beroepen

Hier een overzicht van beroepen die mogelijk zijn na deze opleiding. Enkel beroepen uit de beroependatabase van Onderwijskiezer zijn vermeld. Er kunnen dus steeds nog andere mogelijkheden zijn. Klik op een beroep voor meer informatie.

Slachter ( knelpuntberoep)

Slager ( knelpuntberoep)

Slagershulp ( knelpuntberoep)


Uitsnijder uitbener ( knelpuntberoep)