Slager-charcutier - Derde graad - 7j-ok3-am

Studierichting "Slager-charcutier"

Je leert in deze studierichting over:

  • het ontvangen, verwerken, verdelen van stukken vlees 
  • het maken van vleesbereidingen en vleesproducten, bereiden van eenvoudige gerechten 
  • het adviseren van klanten, 
  • verkoop van slagerijproducten, 
  • kostprijsberekening en voorraadbeheer 
  • voedsel- en arbeidsveiligheid 
  • nieuwe trends en technologieën

Slager-charcutier - Derde graad - 7j-ok3-am

 

Je leert in deze studierichting over:

  • het ontvangen, verwerken, verdelen van stukken vlees 
  • het maken van vleesbereidingen en vleesproducten, bereiden van eenvoudige gerechten 
  • het adviseren van klanten, 
  • verkoop van slagerijproducten, 
  • kostprijsberekening en voorraadbeheer 
  • voedsel- en arbeidsveiligheid 
  • nieuwe trends en technologieën
 

Welke lessen krijg ik in "Slager-charcutier" ?

Waar kan ik "Slager-charcutier" volgen ?

  Toon alle scholen

Verfijn je zoekopdracht door één of meerdere filter(s) te selecteren.


Filteren op provincie:
Filteren op arrondissement:
Filteren op gemeente:
Filteren op net:
   
Filteren op methodeschool:
Filteren op schooleigenschap:
 
   
Aantal instellingen gerangschikt per postcode:

Wie wordt toegelaten tot "Slager-charcutier" ?


Mag ik tijdens het schooljaar nog veranderen ?


Wat na "Slager-charcutier" ?

 

Mogelijke beroepen

Hier een overzicht van beroepen die mogelijk zijn na deze opleiding. Enkel beroepen uit de beroependatabase van Onderwijskiezer zijn vermeld. Er kunnen dus steeds nog andere mogelijkheden zijn. Klik op een beroep voor meer informatie.

Slager ( knelpuntberoep)

Interessante links

Beroepsprofiel Competent: Slagerij (m/v/x)

Opleidingsprofiel SecVO: Slager

Opleidingsprofiel SecVO: Slagerij en vleeswaren

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Slager-charcutier