Volwassenen

Grootkeukenhulpkok
Beschrijving
Je krijgt basisvaardigheden en technieken aangeleerd met betrekking tot het bereiden van gerechten.
Je kan richtlijnen met betrekking tot veilig, hygiënisch, milieubewust en ergonomisch werken naleven.
Je leert de lokalen en grootkeukenmaterialen onderhouden en basisbereidingen in de keuken uitvoeren.
Onder begeleiding zal je grootkeukengerechten, warme en koude maaltijden bereiden en de dienst aan de toonbank in een grootkeuken verzorgen.
Je kan maaltijden met vis, vlees en gevogelte bereiden.
Ten slotte bedien je de klanten.
Situering
Studiegebied | Horeca |
Diplomagericht | Ja |
Studieomvang | 480 |
Instellingen
Beroepen
Medewerker in sneldienstrestauratie- fastfood
Pizza-, wafel-, pannenkoekenbakker
Polyvalent medewerker restaurant
Linken
Keukenpersoneel (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent
Grootkeukenhulpkok - Opleidingsprofiel SecVO

Grootkeukenhulpkok |
Beschrijving
Je krijgt basisvaardigheden en technieken aangeleerd met betrekking tot het bereiden van gerechten.
Je kan richtlijnen met betrekking tot veilig, hygiënisch, milieubewust en ergonomisch werken naleven.
Je leert de lokalen en grootkeukenmaterialen onderhouden en basisbereidingen in de keuken uitvoeren.
Onder begeleiding zal je grootkeukengerechten, warme en koude maaltijden bereiden en de dienst aan de toonbank in een grootkeuken verzorgen.
Je kan maaltijden met vis, vlees en gevogelte bereiden.
Ten slotte bedien je de klanten.
Situering
Studiegebied | Horeca |
Diplomagericht | Ja |
Studieomvang | 480 |
Instellingen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
02 528 09 50![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
02 528 09 50![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Vitant
Desguinlei 244 2018 Antwerpen
03 242 26 19![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cursa
Halmstraat 12 3600 Genk
08 984 99 03![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cursa
Halmstraat 12 3600 Genk
08 984 99 03![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Qrios
Halmstraat 6A 3600 Genk
089 69 40 00![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Qrios
Halmstraat 6A 3600 Genk
089 69 40 00![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Gent
Martelaarslaan 13 9000 Gent
09 225 04 36![]()
![]()
Centrum voor volwassenenonderwijs Groeipunt (131482)
Centrumlaan 160 9400 Ninove
054 31 78 60![]()
![]()
Beroepen
Medewerker in sneldienstrestauratie- fastfood
Pizza-, wafel-, pannenkoekenbakker
Polyvalent medewerker restaurant
Linken
Keukenpersoneel (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent
Grootkeukenhulpkok - Opleidingsprofiel SecVO
Pagina laatst bijgewerkt op basis van gegevens van: 26-02-2025