Onderwijskiezer

Volwassenen

Ambachtelijk chocoladebewerker - Syntra ondernemersopleidingen

Opleiding "Ambachtelijk chocoladebewerker"

Het modulaire traject Ambachtelijk Chocoladebewerker leidt de cursisten op tot het zelfstandige beroep als chocolatier, ambachtelijk chocoladebewerker.
De chocoladebewerker zet grond- en hulpstoffen (zoals cacaoboter, cacaomassa,suiker en eventueel melk) om naar verschillende vormen van chocoladeproducten.
Het gehele productieproces gebeurt op een ambachtelijke,efficiënte en vaktechnische manier.
Vóór, tijdens en na de bereiding houdt de ambachtelijk chocoladebewerker rekening met hygiëne, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.
Ten slotte moet je een ambachtelijk bedrijf runnen onder meer op het gebied van administratie, marketing en personeelsbeleid.

Opleidingsduur

Afhankelijk van het gekozen traject

Mogelijke beroepen

Hier een overzicht van beroepen die mogelijk zijn na deze opleiding. Enkel beroepen uit de beroependatabase van Onderwijskiezer zijn vermeld. Er kunnen dus steeds nog andere mogelijkheden zijn. Klik op een beroep voor meer informatie.

Patissier chocoladewerker ijsbereider (

knelpuntberoep)

Waar kan ik "Ambachtelijk chocoladebewerker" volgen?

Syntra Brussel - Campus Ukkel

Stallestraat 292 1180 Ukkel

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Leuven

Geldenaaksebaan 327 3001 Heverlee

Syntra Limburg - Campus Tongeren

Overhaemlaan 11 3700 Tongeren

Syntra West - campus Brugge -

Spoorwegstraat 14 8200 Sint-Michiels

Syntra Midden-Vlaanderen - Campus St.-Niklaas

Hogekouter 1 9100 Sint-Niklaas

Syntra Midden-Vlaanderen - Campus Aalst

Wijngaardveld 9 9300 Aalst

Syntra Midden-Vlaanderen - Campus Oudenaarde

De Bruwaan 1 9700 Oudenaarde