Volwassenen

Medewerker bakkerij
Beschrijving
De opleiding is gebaseerd op de erkende beroepskwalificatie Medewerker bakkerij:
- helpt in opdracht (banket)bakkerijproducten te bereiden,
- verwerken en degen en beslagen af te bakken,
- om ze volgens de voorschriften van de voedselveiligheid af te werken teneinde de gemaakte producten verkoopsklaar te maken.
Situering
Studiegebied | Bakkerij |
Belangstellingsdomeinen | Voeding - Horeca |
Trefwoorden | Koken |
Studieomvang | 560 lestijden |
Toelating
Voor de opleidingen van de studiegebieden personenzorg en voeding waarin cursisten rechtstreeks of onrechtstreeks met voedingswaren of -stoffen in aanraking komen en zij die waren of stoffen kunnen verontreinigen of besmetten, is in uitvoering van de federale regelgeving op de voedselveiligheid een medisch geschiktheidsattest vereist.
Daartoe dient een arts voor 1 oktober van het betrokken schooljaar of onmiddellijk indien de inschrijving later plaatsvindt een verklaring van lichamelijke geschiktheid uit te reiken.
Dit attest mag ten hoogste drie jaar oud zijn.
Sanctie
Deze opleiding leidt tot het certificaat MEDWERKER BAKKERIJ na 560 lestijden
Instellingen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
025280950![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Vitant
Desguinlei 244 2018 Antwerpen
032422619![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs HIK
Kleinhoefstraat 4 2440 Geel
014232370![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cursa
Halmstraat 12 3600 Genk
089849903![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Qrios
Kastanjelaan 57 3630 Maasmechelen
089694000![]()
![]()
GO! Centrum voor volwassenenonderwijs Scala
Hugo Verrieststraat 68 8800 Roeselare
056254713![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Creo
Arme-Klarenstraat 40 8800 Roeselare
051261194![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Gent
Martelaarslaan 13 9000 Gent
092250436![]()
![]()
GO! Centrum voor Volwassenenonderwijs hét CVO Pro
Keizersplein 19 9300 Aalst
053461900![]()
![]()
Beroepen
Linken
Brood-en banketbakkerij (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent
Medewerker bakkerij - VKS - Beroepskwalificatie niveau 2
Medewerker bakkerij - Opleidingsprofiel SecVO

Medewerker bakkerij |
Beschrijving
De opleiding is gebaseerd op de erkende beroepskwalificatie Medewerker bakkerij:
- helpt in opdracht (banket)bakkerijproducten te bereiden,
- verwerken en degen en beslagen af te bakken,
- om ze volgens de voorschriften van de voedselveiligheid af te werken teneinde de gemaakte producten verkoopsklaar te maken.
Situering
Studiegebied | Bakkerij |
Belangstellingsdomeinen | Voeding - Horeca |
Trefwoorden | Koken |
Studieomvang | 560 lestijden |
Toelating
Voor de opleidingen van de studiegebieden personenzorg en voeding waarin cursisten rechtstreeks of onrechtstreeks met voedingswaren of -stoffen in aanraking komen en zij die waren of stoffen kunnen verontreinigen of besmetten, is in uitvoering van de federale regelgeving op de voedselveiligheid een medisch geschiktheidsattest vereist.
Daartoe dient een arts voor 1 oktober van het betrokken schooljaar of onmiddellijk indien de inschrijving later plaatsvindt een verklaring van lichamelijke geschiktheid uit te reiken.
Dit attest mag ten hoogste drie jaar oud zijn.
Sanctie
Deze opleiding leidt tot het certificaat MEDWERKER BAKKERIJ na 560 lestijden
Instellingen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
025280950![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Vitant
Desguinlei 244 2018 Antwerpen
032422619![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs HIK
Kleinhoefstraat 4 2440 Geel
014232370![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cursa
Halmstraat 12 3600 Genk
089849903![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Qrios
Kastanjelaan 57 3630 Maasmechelen
089694000![]()
![]()
GO! Centrum voor volwassenenonderwijs Scala
Hugo Verrieststraat 68 8800 Roeselare
056254713![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Creo
Arme-Klarenstraat 40 8800 Roeselare
051261194![]()
![]()
Centrum voor Volwassenenonderwijs Gent
Martelaarslaan 13 9000 Gent
092250436![]()
![]()
GO! Centrum voor Volwassenenonderwijs hét CVO Pro
Keizersplein 19 9300 Aalst
053461900![]()
![]()
Linken
Brood-en banketbakkerij (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent
Medewerker bakkerij - VKS - Beroepskwalificatie niveau 2
Medewerker bakkerij - Opleidingsprofiel SecVO