Volwassenen
Barman
Beschrijving
In de opleiding Barman leer je:
- gasten ontvangen,
- dranken voor te stellen,
- bestellingen op te nemen,
- dranken en/of kleine gerechten te bereiden en serveren,
- de rekening op te maken en af te rekenen
- Klantvriendelijk, hygiënisch, voedselveilig, kostenbewust en efficiënt werken zijn een rode draad in deze opleiding.
Situering
| Studiegebied | Horeca | ||||
| Diplomagericht | Nee | ||||
| Beroepskwalificatie | Barman | ||||
| Beroepskwalificatie definitie | De barman ontvangt de gasten, stelt dranken voor, neemt bestellingen op, bereidt en serveert de dranken en/of kleine gerechten, maakt de rekening op en rekent af teneinde de gast optimaal te bedienen. | ||||
| Beroepskwalificatie ID | BK-0075-2 | ||||
| Beroepskwalificatie VKS | Niveau 4 van de Vlaamse Kwalificatiestructuur | ||||
| Beroepskwalificatie informatie | klik hier meer informatie over nodige kennis, competenties en vaardigheden | ||||
| Duaal | Nee | ||||
| STEM | Nee |
| Opleidingsvariant | Duur | Studiebewijs | Ingericht | Studieomvang | Einddatum |
|---|---|---|---|---|---|
| Barman | Standaard | Certificaat | Ja | 240 lestijden |
-- |
| Barman | Verkort | Certificaat | Ja | 120 lestijden |
-- |
| Barman | Verlengd | Certificaat | Ja | 360 lestijden |
-- |
Instellingen
Beroepen
Barman |
Beschrijving
In de opleiding Barman leer je:
- gasten ontvangen,
- dranken voor te stellen,
- bestellingen op te nemen,
- dranken en/of kleine gerechten te bereiden en serveren,
- de rekening op te maken en af te rekenen
- Klantvriendelijk, hygiënisch, voedselveilig, kostenbewust en efficiënt werken zijn een rode draad in deze opleiding.
Situering
| Studiegebied | Horeca | ||||
| Diplomagericht | Nee | ||||
| Beroepskwalificatie | Barman | ||||
| Beroepskwalificatie definitie | De barman ontvangt de gasten, stelt dranken voor, neemt bestellingen op, bereidt en serveert de dranken en/of kleine gerechten, maakt de rekening op en rekent af teneinde de gast optimaal te bedienen. | ||||
| Beroepskwalificatie ID | BK-0075-2 | ||||
| Beroepskwalificatie VKS | Niveau 4 van de Vlaamse Kwalificatiestructuur | ||||
| Beroepskwalificatie informatie | klik hier meer informatie over nodige kennis, competenties en vaardigheden | ||||
| Duaal | Nee | ||||
| STEM | Nee |
| Opleidingsvariant | Duur | Studiebewijs | Ingericht | Studieomvang | Einddatum |
|---|---|---|---|---|---|
| Barman | Standaard | Certificaat | Ja | 240 lestijden |
-- |
| Barman | Verkort | Certificaat | Ja | 120 lestijden |
-- |
| Barman | Verlengd | Certificaat | Ja | 360 lestijden |
-- |
Modules
| Omschrijving | Type | Studiebewijs | Ingericht | Lestijden | Einddatum |
|---|---|---|---|---|---|
| Eenvoudige barsnacks en ijsbereidingen | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 40 lestijden |
-- |
| Initiatie bartender | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 80 lestijden |
-- |
Sanctie
Elke module wordt bekrachtigd met een deelcertificaat.
Deze opleiding leidt tot het certificaat Barman en een bewijs van beroepskwalificatie van niveau 4 van Barman.
Instellingen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cursa
Halmstraat 12 3600 Genk
08 984 99 03
Centrum voor Volwassenenonderwijs Creo
Arme-Klarenstraat 75 8800 Roeselare
05 126 11 94
Pagina laatst bijgewerkt op basis van gegevens van: 12-06-2024
