Volwassenen

Koelceloperator visindustrie
Beschrijving
In de opleiding “Koelceloperator visindustrie” leert men vis te controleren bij ontvangst, te versnijden, verwerken en verpakken, productielijnen te bevoorraden en orders voor te bereiden teneinde een kwaliteitsvol en hygiënisch verpakt product af te leveren. Voedselveilig, veilig en economisch werken zijn een rode draad in deze opleiding.
Situering
Studiegebied | Horeca |
Diplomagericht | Nee |
Beroepskwalificatie | Koelceloperator visindustrie |
Beroepskwalificatie definitie | ‘Controleert de vis en koelruimte bij ontvangst, versnijding, verwerking en verpakking, bevoorraadt de productielijnen en bereidt de orders voor teneinde een kwaliteitsvol en hygiënisch verpakt product af te leveren.’ |
Beroepskwalificatie ID | BK-0164-2 |
Beroepskwalificatie VKS | Niveau 3 van de Vlaamse Kwalificatiestructuur |
Beroepskwalificatie informatie | Klik hier meer informatie over nodige kennis, competenties en vaardigheden |
Duaal | Nee |
STEM | Nee |
Opleidingsvariant | Koelceloperator visindustrie |
Duur | Standaard |
Studiebewijs | Certificaat |
Ingericht | Ja |
Studieomvang | 160 lestijden |
Einddatum | geen einddatum |
Instellingen
Linken
Bereider van vleesproducten - VKS - Beroepskwalificatie niveau 3

Koelceloperator visindustrie |
Beschrijving
In de opleiding “Koelceloperator visindustrie” leert men vis te controleren bij ontvangst, te versnijden, verwerken en verpakken, productielijnen te bevoorraden en orders voor te bereiden teneinde een kwaliteitsvol en hygiënisch verpakt product af te leveren. Voedselveilig, veilig en economisch werken zijn een rode draad in deze opleiding.
Situering
Studiegebied | Horeca |
Diplomagericht | Nee |
Beroepskwalificatie | Koelceloperator visindustrie |
Beroepskwalificatie definitie | ‘Controleert de vis en koelruimte bij ontvangst, versnijding, verwerking en verpakking, bevoorraadt de productielijnen en bereidt de orders voor teneinde een kwaliteitsvol en hygiënisch verpakt product af te leveren.’ |
Beroepskwalificatie ID | BK-0164-2 |
Beroepskwalificatie VKS | Niveau 3 van de Vlaamse Kwalificatiestructuur |
Beroepskwalificatie informatie | Klik hier meer informatie over nodige kennis, competenties en vaardigheden |
Duaal | Nee |
STEM | Nee |
Opleidingsvariant | Koelceloperator visindustrie |
Duur | Standaard |
Studiebewijs | Certificaat |
Ingericht | Ja |
Studieomvang | 160 lestijden |
Einddatum | geen einddatum |
Modules
Omschrijving | Type | Studiebewijs | Ingericht | Lestijden | Einddatum |
---|
Toelating
Om tot de opleiding te worden toegelaten is een medisch geschiktheidsattest vereist voor personen die actief betrokken zijn bij de productie, de bewerking, de verwerking en het hanteren van levensmiddelen (afgeleverd door een huisarts of arbeidsgeneeskundige dienst).… Om te mogen werken is een medisch attest vereist voor werken in de voedingsindustrie volgens de wettelijke regelgeving (afgeleverd door een erkende arbeidsgeneeskundige dienst).
Sanctie
Elke module wordt bekrachtigd met een deelcertificaat. Deze opleiding leidt tot het certificaat Koelceloperator visindustrie en een bewijs van beroepskwalificatie van niveau 3 van Koelceloperator visindustrie.
Synoniemen
- Autoverkoper
- Balieverkoper materiaal en uitrusting
- Boekenhandelaar
- Chef de partie desserten, gebak en brood
- chef de partie groenten, fruit en kruiden
- Chef de partie koude keuken
- Chef de partie patisserie
- Chef de partie vlees, wild en gevogelte
- Chef de partie voor vis, schaal- en schelpdieren
- Chef de partie warme keuken
- Commercieel adviseur
- Demi-chef de partie
- Detailhandelaar in hout
- Drogist
- Handelaar in tweedehandsartikelen
- IJzerhandelaar
- Keukeninstallateur
- Kioskhouder
- Kleinhandelaar
- Kleuradviseur
- Kok-patissier
- Krantenverkoper
- Kruidenier
- Marktkramer
- Saucier
- Showroomverkoper
- Sigarenhandelaar
- Veilingmeester
- verkoper elektronica
- Verkoper in de kaasafdeling
- Verkoper in doe-het-zelfzaak
- Verkoper in een brillenwinkel
- Verkoper in een brood- en banketbakkerij
- Verkoper in een dierenwinkel
- Verkoper in een slagerij-vleeswarenwinkel
- Verkoper in een tabakswinkel
- Verkoper in een tuincentrum
- Verkoper in een viswinkel
- Verkoper in groothandel van materiaal en uitrusting
- Verkoper sanitair
- Verkoper tweedehandsartikelen
- Verkoper van autoaccessoires
- Verkoper van badkamers
- Verkoper van boeken en papier
- Verkoper van bouwmaterialen
- Verkoper van bruingoed
- Verkoper van cosmeticaproducten
- Verkoper van culturele producten
- Verkoper van dieren
- Verkoper van dierenvoeding
- Verkoper van elektrische huishoudtoestellen
- Verkoper van fietsen
- Verkoper van gereedschap
- Verkoper van groenten en fruit
- Verkoper van hobby-tuinmachines
- Verkoper van horloges, juwelen, parfumerie
- Verkoper van huisdieren
- Verkoper van informatica
- Verkoper van keukens
- Verkoper van kleding
- Verkoper van linnengoed
- Verkoper van meubels
- Verkoper van motorfietsen
- Verkoper van multimedia
- Verkoper van muur- en vloerbekleding
- Verkoper van muziekinstrumenten en -accessoires
- Verkoper van paramedische artikelen
- Verkoper van schoenen
- Verkoper van speelgoed
- Verkoper van spelletjes en kansspelen
- Verkoper van sportartikels
- Verkoper van stoffen
- Verkoper van tuiniermateriaal
- Verkoper van verse producten
- Verkoper van verven
- Verkoper van verwarming-ventilatie-isolatie
- Verkoper van voedingsmiddelen in de groothandel
- Verkoper van witgoed
- Verkoper-adviseur in een tuincentrum
- Verkoper-groothandelaar van materiaal en uitrusting
- Winkelier
Pagina laatst bijgewerkt op basis van gegevens van: 12-06-2024