SO

BuSO

BuSO Opleidingsvorm 4 - Brood- en banketbakkerij  

Beschrijving van de richting "Brood- en banketbakkerij" (OV 4 )

In deze praktische studierichting leer je:

  • brood- en banketbakkerijproducten maken en verkopen
  • klanten informeren over je volledige (banket)bakkerijassortiment
  • je producten bewaren, verpakken en mooi uitstallen in de toonbank of etalage
  • de basisprincipes van hoe je een (banket)bakkerij best organiseert en beheert.

Er is ook aandacht voor kennis over voedingswaarde van de gebruikte voedingsmiddelen en over het gezondheidsaspect van de produkten.
Naast een grote interesse in (banket)bakkerijproducten, ben je ook creatief in het afwerken en hecht je belang aan hygiëne.

 

Waar kan ik "Brood- en banketbakkerij" volgen ?

Toon alle scholen

Verfijn je zoekopdracht door één of meerdere filter(s) te selecteren.

Filteren op provincie:
Filteren op net
Filteren op methodeschool:
Filteren op eigenschap:

 

 

Wat kan je behalen na "Brood- en banketbakkerij" ? (OV 4 - G3)

 

Mogelijke beroepen

Hier een overzicht van beroepen die mogelijk zijn na deze opleiding. Enkel beroepen uit de beroependatabase van Onderwijskiezer zijn vermeld. Er kunnen dus steeds nog andere mogelijkheden zijn. Klik op een beroep voor meer informatie.



 

Interessante links

Buitengewoon onderwijs:





BuSO Opleidingsvorm 4 - Brood- en banketbakkerij  

Beschrijving van de richting "Brood- en banketbakkerij" (OV 4 )

In deze praktische studierichting leer je:

  • brood- en banketbakkerijproducten maken en verkopen
  • klanten informeren over je volledige (banket)bakkerijassortiment
  • je producten bewaren, verpakken en mooi uitstallen in de toonbank of etalage
  • de basisprincipes van hoe je een (banket)bakkerij best organiseert en beheert.

Er is ook aandacht voor kennis over voedingswaarde van de gebruikte voedingsmiddelen en over het gezondheidsaspect van de produkten.
Naast een grote interesse in (banket)bakkerijproducten, ben je ook creatief in het afwerken en hecht je belang aan hygiëne.

Waar kan ik "Brood- en banketbakkerij" volgen ? (OV 4 - G3)
  Toon alle scholen

Verfijn je zoekopdracht door één of meerdere filter(s) te selecteren.
Filteren op provincie:
Filteren op net
   
Filteren op methodeschool:
Filteren op eigenschap:
   
 

Wat kan je behalen na "Brood- en banketbakkerij" ? (OV 4 - G3)

Mogelijke beroepen

Hier een overzicht van beroepen die mogelijk zijn na deze opleiding. Enkel beroepen uit de beroependatabase van Onderwijskiezer zijn vermeld. Er kunnen dus steeds nog andere mogelijkheden zijn. Klik op een beroep voor meer informatie.