Kok (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen en Brussel

  • Beschrijving
  • Opleiding
  • Arbeidsmarkt
  • Beroepssector
  • Linken
  • Video
 

Wat is, wat doet een Kok?

  • Je organiseert en controleert de keuken in een restaurant.
  • Je bereidt gerechten en dresseert ze. Je werkt menu's uit en doet bestellingen.
  • Je volgt de regels voor voedselveiligheid en hygiëne.
  • Je houdt rekening met kwaliteit en budget.

Welke beroepen zijn aan deze beroepsfiche gekoppeld?

Kok


Zie onder het tabje 'Links' voor meer info over het beroepsprofiel.

OPLEIDINGEN SO 3e graad


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - 7ejaar lesplaats SO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - lesplaats CDO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL 7e jaar - lesplaats CDO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL 7e jaar - lesplaats SYNTRA


OPLEIDINGEN BUSO - OV4 - 3e graad


OPLEIDINGEN BUSO - OV4 - 3e graad - DUAAL


OPLEIDINGEN BUSO - OV3 - Kwalificatie- en Integratiefase


OPLEIDINGEN BUSO - OV3 - Duaal


OPLEIDINGEN SEC VOLW O


           

Beroepssector

Wil je meer weten?



Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Chef de partie desserten, gebak en brood

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Chef de partie vis, schaal- en schelpdieren

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Kok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Grootkeukenkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Chef de partie groenten, fruit en kruiden

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Chef de partie vlees, wild en gevolgte

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Bereider van visproducten

VKS - Beroepskwalificatie niveau 5: Keukenverantwoordelijke

VKS - Beroepskwalificatie niveau 5: Traiteur-banketaannemer


Interessante links

VDAB - Beroepenfilm: Kok