Slager (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen en Brussel

  • Beschrijving
  • Opleiding
  • Arbeidsmarkt
  • Beroepssector
  • Linken
  • Roadies
 

Wat is, wat doet een Slager?

  • Je versnijdt karkassen en stukken vlees en maakt ze klaar voor verdere verwerking en bereiding.
  • Je bereidt vlees en slagerijspecialiteiten voor verkoop.
    Je volgt daarbij de voorschriften voor voedselveiligheid en hygiëne.

Welke beroepen zijn aan deze beroepsfiche gekoppeld?

Charcutier


OPLEIDINGEN SO 3e graad


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - lesplaats SO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - 7ejaar lesplaats SO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - lesplaats CDO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL 7e jaar - lesplaats CDO


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL - lesplaats SYNTRA


OPLEIDINGEN 3e graad DUAAL 7e jaar - lesplaats SYNTRA


OPLEIDINGEN BUSO - OV4 - 3e graad


OPLEIDINGEN BUSO - OV4 - 3e graad - DUAAL


OPLEIDINGEN BUSO - OV3 - Kwalificatie- en Integratiefase


OPLEIDINGEN BUSO - OV3 - Duaal


OPLEIDINGEN SEC VOLW O


           

Wil je meer weten?



Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Verkoper slagerij

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Wild- en gevogelteslager

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Kwaliteits- en procesverantwoordelijke slagerij

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Slager - spekslager

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Slager

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Vleesbewerker

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Bereider van vleesproducten

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Vleesbereider

VKS - Beroepskwalificatie niveau 2: Medewerker slagerij

VKS - Beroepskwalificatie niveau 5: Traiteur-banketaannemer


Roadies

Slager