Productieoperator voeding (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen

Wat is, wat doet een productieoperator voeding ?

Je bedient een of meerdere installaties of machines. Deze machines bewerken of behandelen natuurlijke of synthetische voedingsproducten.
Dit gebeurt via mechanische, fysische, chemische of biotechnologische procédés. Tijdens de productie bewaak jij: 
- de temperatuur
- de snelheid waarmee de machines alles uitvoeren
- je stuurt afwijkingen bij.
Je stelt de machines in op de juiste dikte, lengte en snelheid. Je houdt rekening met de productieserie, het inpakmateriaal en het voedingsproduct zelf. Je maakt de juiste mix van grondstoffen aan.
Je volgt het aanmaak-, bereiding-, inpak- of afvulproces op.

Je controleert in alle stadia de productkwaliteit.
Je staat in voor de goede werking van de machines. Je onderhoudt en reinigt deze.
Je helpt bij eenvoudige storingen en je meldt de andere storingen.
Je neemt op geregelde tijdstippen kwaliteitsstalen en rapporteert.
Je zorgt eveneens voor een nette en hygiënische werkomgeving.

 

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Productieoperator voeding te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO













7e Specialisatiejaar BSO









Se-n-Se






DBSO



Grootkeukenhulpkok (modulair)

Grootkeukenkok (modulair)


Hulpkok (modulair)

Keukenmedewerker (modulair)

Kok (modulair)





Slager (modulair)



Leertijd













BuSO

Banketbakkerij-chocoladebewerking - BuSO Opleidingsvorm 4

Brood- en banketbakkerij duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Brood- en banketbakkerij duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Chocolatier duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Gemeenschapsrestauratie - BuSO Opleidingsvorm 4

Grootkeuken - BuSO Opleidingsvorm 4

Organisatie-assistentie - BuSO Opleidingsvorm 4

Organisatiehulp - BuSO Opleidingsvorm 4

Productie-industrie duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Restaurant en keuken - BuSO Opleidingsvorm 4

HO - Bachelor

Agro- en Biotechnologie : Voedingstechnologie (Professionele bachelor - HO )

Secundair volwassenenonderwijs


VDAB-opleidingen

Zoek of er een opleiding is op de website van VDAB.

 

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

           

Beroepssector


 

Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.


VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator voedingsindustrie

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Menger

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Koffiebrander

 

Wil je meer weten?



Interessante links

VDAB - Beroepenfilm: Productieoperator voeding

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Menger


VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator voedingsindustrie

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Koffiebrander

 

Productieoperator voeding (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen

Wat is, wat doet een Productieoperator voeding ?

Je bedient een of meerdere installaties of machines. Deze machines bewerken of behandelen natuurlijke of synthetische voedingsproducten.
Dit gebeurt via mechanische, fysische, chemische of biotechnologische procédés. Tijdens de productie bewaak jij: 
- de temperatuur
- de snelheid waarmee de machines alles uitvoeren
- je stuurt afwijkingen bij.
Je stelt de machines in op de juiste dikte, lengte en snelheid. Je houdt rekening met de productieserie, het inpakmateriaal en het voedingsproduct zelf. Je maakt de juiste mix van grondstoffen aan.
Je volgt het aanmaak-, bereiding-, inpak- of afvulproces op.

Je controleert in alle stadia de productkwaliteit.
Je staat in voor de goede werking van de machines. Je onderhoudt en reinigt deze.
Je helpt bij eenvoudige storingen en je meldt de andere storingen.
Je neemt op geregelde tijdstippen kwaliteitsstalen en rapporteert.
Je zorgt eveneens voor een nette en hygiënische werkomgeving.


 

Zie onder het tabje 'Links' voor meer info over het beroepsprofiel.

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Productieoperator voeding te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO













7e Specialisatiejaar BSO









Se-n-Se






DBSO



Grootkeukenhulpkok (modulair)

Grootkeukenkok (modulair)


Hulpkok (modulair)

Keukenmedewerker (modulair)

Kok (modulair)





Slager (modulair)



Leertijd













BuSO

Banketbakkerij-chocoladebewerking - BuSO Opleidingsvorm 4

Brood- en banketbakkerij duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Brood- en banketbakkerij duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Chocolatier duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Gemeenschapsrestauratie - BuSO Opleidingsvorm 4

Grootkeuken - BuSO Opleidingsvorm 4

Organisatie-assistentie - BuSO Opleidingsvorm 4

Organisatiehulp - BuSO Opleidingsvorm 4

Productie-industrie duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Restaurant en keuken - BuSO Opleidingsvorm 4

HO - Bachelor

Agro- en Biotechnologie : Voedingstechnologie (Professionele bachelor - HO )

Secundair volwassenenonderwijs


VDAB-opleidingen

Zoek of er een opleiding is op de website van VDAB.

 

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

           

Beroepssector


 

Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.


VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator voedingsindustrie

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Menger

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Koffiebrander

 

Wil je meer weten?



Interessante links

VDAB - Beroepenfilm: Productieoperator voeding

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Menger


VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator voedingsindustrie

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Koffiebrander