Productieoperator voeding (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen

Wat is, wat doet een productieoperator voeding ?

Je bedient een of meerdere installaties of machines. Deze machines bewerken of behandelen natuurlijke of synthetische voedingsproducten.
Dit gebeurt via mechanische, fysische, chemische of biotechnologische procédés. Tijdens de productie bewaak jij: 
- de temperatuur
- de snelheid waarmee de machines alles uitvoeren
- je stuurt afwijkingen bij.
Je stelt de machines in op de juiste dikte, lengte en snelheid. Je houdt rekening met de productieserie, het inpakmateriaal en het voedingsproduct zelf. Je maakt de juiste mix van grondstoffen aan.
Je volgt het aanmaak-, bereiding-, inpak- of afvulproces op.

Je controleert in alle stadia de productkwaliteit.
Je staat in voor de goede werking van de machines. Je onderhoudt en reinigt deze.
Je helpt bij eenvoudige storingen en je meldt de andere storingen.
Je neemt op geregelde tijdstippen kwaliteitsstalen en rapporteert.
Je zorgt eveneens voor een nette en hygiënische werkomgeving.

 

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Productieoperator voeding te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO










7e Specialisatiejaar BSO









Se-n-Se






DBSO


Grootkeukenhulpkok (modulair)

Grootkeukenkok (modulair)


Hulpkok (modulair)

Keukenmedewerker (modulair)

Kok (modulair)



Slager (modulair)



Leertijd












BuSO

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Banketaannemer-traiteur - BuSO Opleidingsvorm 4 type 9

Grootkeukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Grootkeukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3 (modulair)

Grootkeukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7 (modulair)

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3 (modulair)

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7 (modulair)

Keukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Keukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Keukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 6 (modulair)

Keukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Keukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Keukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Keukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Organisatie- assistentie BSO - BuSO Opleidingsvorm 4 type 4

Organisatie-assistentie - BuSO Opleidingsvorm 4 type 9

Organisatiehulp - BuSO Opleidingsvorm 4 type 4

Organisatiehulp - BuSO Opleidingsvorm 4 type 9

Slagersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod

Slagersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Slagersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Traiteurmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

HO - Bachelor


Secundair volwassenenonderwijs


VDAB-opleidingen

Zoek of er een opleiding is op de website van VDAB.

 

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

   

 

Wat je zal verdienen is afhankelijk van veel verschillende factoren zoals bv. je ervaring, je diploma, je competenties, de inhoud van je functie, of je voltijds of deeltijds werkt, je gezinssituatie, etc.... Bovendien kunnen bedrijven je extra voordelen geven zoals bv. een hospitalisatieverzekering, een bedrijfswagen, een tankkaart, een smartphone ... Onderstaande info is dus zeker niet te veralgemenen; het geeft een aanduiding van het loon rekening houdend met de situatie van deze persoon.

Het loon van een beenhouwersgast: 2.400 euro bruto

Wij vroegen Jurgen Van Hemelrijck (21) uit Blanden hoeveel hij verdient….

Wat doe je voor job?

Ik ben beenhouwersgast bij een ‘culinaire’ slagerij.
We verzorgen zowat alles: vlees, brood, groenten, tot zelf gaan bakken bij de mensen thuis.
Ook winterbarbecues zijn populair.

Doe je je job graag?

Het is mijn passie.
Dat moet ook, anders hou je het niet vol.
Soms werk ik 70 uur per week.
Maar met ons werk laten we de mensen genieten. Dat is leuk.

Lees verder op de website van Jobat


 

Beroepssector


 

Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator voedingsindustrie

 

Wil je meer weten?



 

Productieoperator voeding (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen

Wat is, wat doet een Productieoperator voeding ?

Je bedient een of meerdere installaties of machines. Deze machines bewerken of behandelen natuurlijke of synthetische voedingsproducten.
Dit gebeurt via mechanische, fysische, chemische of biotechnologische procédés. Tijdens de productie bewaak jij: 
- de temperatuur
- de snelheid waarmee de machines alles uitvoeren
- je stuurt afwijkingen bij.
Je stelt de machines in op de juiste dikte, lengte en snelheid. Je houdt rekening met de productieserie, het inpakmateriaal en het voedingsproduct zelf. Je maakt de juiste mix van grondstoffen aan.
Je volgt het aanmaak-, bereiding-, inpak- of afvulproces op.

Je controleert in alle stadia de productkwaliteit.
Je staat in voor de goede werking van de machines. Je onderhoudt en reinigt deze.
Je helpt bij eenvoudige storingen en je meldt de andere storingen.
Je neemt op geregelde tijdstippen kwaliteitsstalen en rapporteert.
Je zorgt eveneens voor een nette en hygiënische werkomgeving.


 

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Productieoperator voeding te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO










7e Specialisatiejaar BSO









Se-n-Se






DBSO


Grootkeukenhulpkok (modulair)

Grootkeukenkok (modulair)


Hulpkok (modulair)

Keukenmedewerker (modulair)

Kok (modulair)



Slager (modulair)



Leertijd












BuSO

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Bakkersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Banketaannemer-traiteur - BuSO Opleidingsvorm 4 type 9

Grootkeukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Grootkeukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3 (modulair)

Grootkeukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7 (modulair)

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3 (modulair)

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Grootkeukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7 (modulair)

Keukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Keukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Keukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 6 (modulair)

Keukenhulp - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Keukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Keukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Keukenmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Organisatie- assistentie BSO - BuSO Opleidingsvorm 4 type 4

Organisatie-assistentie - BuSO Opleidingsvorm 4 type 9

Organisatiehulp - BuSO Opleidingsvorm 4 type 4

Organisatiehulp - BuSO Opleidingsvorm 4 type 9

Slagersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod

Slagersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Slagersgast - BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Traiteurmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

HO - Bachelor


Secundair volwassenenonderwijs


VDAB-opleidingen

Zoek of er een opleiding is op de website van VDAB.

 

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

   

 

Wat je zal verdienen is afhankelijk van veel verschillende factoren zoals bv. je ervaring, je diploma, je competenties, de inhoud van je functie, of je voltijds of deeltijds werkt, je gezinssituatie, etc.... Bovendien kunnen bedrijven je extra voordelen geven zoals bv. een hospitalisatieverzekering, een bedrijfswagen, een tankkaart, een smartphone ... Onderstaande info is dus zeker niet te veralgemenen; het geeft een aanduiding van het loon rekening houdend met de situatie van deze persoon.

Het loon van een beenhouwersgast: 2.400 euro bruto

Wij vroegen Jurgen Van Hemelrijck (21) uit Blanden hoeveel hij verdient….

Wat doe je voor job?

Ik ben beenhouwersgast bij een ‘culinaire’ slagerij.
We verzorgen zowat alles: vlees, brood, groenten, tot zelf gaan bakken bij de mensen thuis.
Ook winterbarbecues zijn populair.

Doe je je job graag?

Het is mijn passie.
Dat moet ook, anders hou je het niet vol.
Soms werk ik 70 uur per week.
Maar met ons werk laten we de mensen genieten. Dat is leuk.

Lees verder op de website van Jobat


 

Beroepssector


 

Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Productieoperator voedingsindustrie