Volwassenen
Wild- en Gevogelteslager
Beschrijving
In deze opleiding leert men het vlees van wild, gevogelte, konijn en/of exotische vleessoorten beoordelen, aankopen, versnijden, verwerken en verkopen .
Je maakt de producten klaar om deze in een consumptiecircuit te brengen onder de vorm van bereidingen, vleesproducten of bereide gerechten.
Situering
| Studiegebied | Slagerij |
| Diplomagericht | Ja |
| Studieomvang | 600 |
Instellingen
Beroepen
Linken
Poelier - VKS - Beroepskwalificatie niveau 4
Wild- en gevogelteslager - Opleidingsprofiel SecVO
Wild- en Gevogelteslager |
Beschrijving
In deze opleiding leert men het vlees van wild, gevogelte, konijn en/of exotische vleessoorten beoordelen, aankopen, versnijden, verwerken en verkopen .
Je maakt de producten klaar om deze in een consumptiecircuit te brengen onder de vorm van bereidingen, vleesproducten of bereide gerechten.
Situering
| Studiegebied | Slagerij |
| Diplomagericht | Ja |
| Studieomvang | 600 |
Instellingen
GO! Centrum voor Volwassenenonderwijs hét CVO Pro
Keizersplein 19 9300 Aalst
053 46 19 00
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
02 528 09 50
Centrum voor Volwassenenonderwijs Vitant
Desguinlei 244 2018 Antwerpen
03 242 26 19
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cervo-GO!
St.-Elisabethlaan 6 8660 De Panne
05 841 51 61
Linken
Poelier - VKS - Beroepskwalificatie niveau 4
Wild- en gevogelteslager - Opleidingsprofiel SecVO
Pagina laatst bijgewerkt op basis van gegevens van: 18-06-2024
