Beschrijving

De opleiding omvat de basiscompetenties voor het begrijpen, opvolgen en bijsturen van alcoholische fermentatieprocessen.
Deze algemene basiscompetenties worden in de opleiding gekaderd in en toegepast op het productieproces van destillaten en likeuren.

Situering

Instellingen

Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel

Materiaalstraat 67  1070 Anderlecht
02 528 09 50     

Beroepen

Bereider van alcoholische dranken

Linken

Alcoholische dranken maken (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent

Technicus in Fermentatieprocessen - Destillaten en Likeuren - Opleidingsprofiel SecVO