Volwassenen
Technicus in fermentatieprocessen - Destillaten en Likeuren
Beschrijving
De opleiding omvat de basiscompetenties voor het begrijpen, opvolgen en bijsturen van alcoholische fermentatieprocessen.
Deze algemene basiscompetenties worden in de opleiding gekaderd in en toegepast op het productieproces van destillaten en likeuren.
Situering
| Studiegebied | Chemie |
| Diplomagericht | Nee |
| Beroepskwalificatie | geen beroepskwalificatie |
| Duaal | Nee |
| STEM | Ja |
| Opleidingsvariant | Technicus in fermentatieprocessen - Destillaten en Likeuren |
| Duur | Standaard |
| Studiebewijs | Certificaat |
| Ingericht | Ja |
| Studieomvang | 400 lestijden |
| Einddatum | geen einddatum |
Instellingen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
02 528 09 50
Beroepen
Bereider van alcoholische dranken
Linken
Alcoholische dranken maken (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent
Technicus in Fermentatieprocessen - Destillaten en Likeuren - Opleidingsprofiel SecVO
Technicus in fermentatieprocessen - Destillaten en Likeuren |
Beschrijving
De opleiding omvat de basiscompetenties voor het begrijpen, opvolgen en bijsturen van alcoholische fermentatieprocessen.
Deze algemene basiscompetenties worden in de opleiding gekaderd in en toegepast op het productieproces van destillaten en likeuren.
Situering
| Studiegebied | Chemie |
| Diplomagericht | Nee |
| Beroepskwalificatie | geen beroepskwalificatie |
| Duaal | Nee |
| STEM | Ja |
| Opleidingsvariant | Technicus in fermentatieprocessen - Destillaten en Likeuren |
| Duur | Standaard |
| Studiebewijs | Certificaat |
| Ingericht | Ja |
| Studieomvang | 400 lestijden |
| Einddatum | geen einddatum |
Modules
| Omschrijving | Type | Studiebewijs | Ingericht | Lestijden | Einddatum |
|---|---|---|---|---|---|
| Accijnswetgeving | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 20 lestijden |
-- |
| Basiskennis grondstoffen en fermentatieprocessen | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 160 lestijden |
-- |
| Hygiëne en kwaliteitscontrole | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 40 lestijden |
-- |
| Labo fermentatie - destillaten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 80 lestijden |
-- |
| Labo fermentatie - likeuren | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 80 lestijden |
-- |
| Veiligheids- en milieuwetgeving | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 20 lestijden |
-- |
Sanctie
Certificaat TECHNICUS IN FERMENTATIEPROCESSEN - DESTILLATEN EN LIKEUREN na 400 lestijden.
Instellingen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
02 528 09 50
Linken
Alcoholische dranken maken (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent
Technicus in Fermentatieprocessen - Destillaten en Likeuren - Opleidingsprofiel SecVO
Pagina laatst bijgewerkt op basis van gegevens van: 18-06-2024
