Technicus in fermentatieprocessen - Bieren

Beschrijving

De opleiding omvat de basiscompetenties voor het begrijpen, opvolgen en bijsturen van alcoholische fermentatieprocessen. Deze algemene basiscompetenties worden in de opleiding gekaderd in en toegepast op het productieproces van destillaten en likeuren.

 

Situering

Studiegebied Chemie
Diplomagericht Nee
Beroepskwalificatie geen beroepskwalificatie
Duaal Nee
STEM Nee
Opleidingsvariant Technicus in fermentatieprocessen - Bieren
Duur Standaard
Studiebewijs Certificaat
Ingericht Ja
Studieomvang 420 lestijden
Einddatum geen einddatum

 

Instellingen

 

Beroepen

Bereider van alcoholische dranken

 

Linken

Alcoholische dranken maken (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent

Technicus in Fermentatieprocessen - Bieren - Opleidingsprofiel SecVO

 

Technicus in fermentatieprocessen - Bieren

Beschrijving

De opleiding omvat de basiscompetenties voor het begrijpen, opvolgen en bijsturen van alcoholische fermentatieprocessen. Deze algemene basiscompetenties worden in de opleiding gekaderd in en toegepast op het productieproces van destillaten en likeuren.

 

Situering

Studiegebied Chemie
Diplomagericht Nee
Beroepskwalificatie geen beroepskwalificatie
Duaal Nee
STEM Nee
Opleidingsvariant Technicus in fermentatieprocessen - Bieren
Duur Standaard
Studiebewijs Certificaat
Ingericht Ja
Studieomvang 420 lestijden
Einddatum geen einddatum

 

Modules

Omschrijving Type Studiebewijs Ingericht Lestijden Einddatum
Accijnswetgeving Standaard Deelcertificaat Ja 20 lestijden
--
Accijnswetgeving Standaard Deelcertificaat Ja 20 lestijden
--
Basiskennis grondstoffen en fermentatieprocessen Standaard Deelcertificaat Ja 160 lestijden
--
Basiskennis grondstoffen en fermentatieprocessen Standaard Deelcertificaat Ja 160 lestijden
--
Basiskennis grondstoffen en fermentatieprocessen Standaard Deelcertificaat Ja 160 lestijden
--
Debietregeling Standaard Deelcertificaat Ja 20 lestijden
--
Debietregeling Standaard Deelcertificaat Ja 20 lestijden
--
Hygiëne en kwaliteitscontrole Standaard Deelcertificaat Ja 40 lestijden
--
Hygiëne en kwaliteitscontrole Standaard Deelcertificaat Ja 40 lestijden
--
Labo fermentatie - basisbieren Standaard Deelcertificaat Ja 80 lestijden
--
Labo fermentatie - basisbieren Standaard Deelcertificaat Ja 80 lestijden
--
Labo fermentatie - speciaalbieren Standaard Deelcertificaat Ja 80 lestijden
--
Labo fermentatie - speciaalbieren Standaard Deelcertificaat Ja 80 lestijden
--
Veiligheids- en milieuwetgeving Standaard Deelcertificaat Ja 20 lestijden
--
Veiligheids- en milieuwetgeving Standaard Deelcertificaat Ja 20 lestijden
--

 

Sanctie

Certificaat Technicus in fermentatieprocessen - Bieren na 420 lestijden.

 

Instellingen

Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel

Materiaalstraat 67  1070 Anderlecht
02 528 09 50     

Centrum voor Volwassenenonderwijs Gent

Martelaarslaan 13  9000 Gent
09 225 04 36     

Centrum voor Volwassenenonderwijs Gent

Martelaarslaan 13  9000 Gent
09 225 04 36     

 

Linken

Alcoholische dranken maken (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent

Technicus in Fermentatieprocessen - Bieren - Opleidingsprofiel SecVO

 


Pagina laatst bijgewerkt op basis van gegevens van: 11-01-2025