Hulpkok
Beschrijving
Situering
| Studiegebied | Horeca | ||||
| Diplomagericht | Ja | ||||
| Wat leer je? | Hulpkok | ||||
| Beroepskwalificatie definitie | Bestelt en ontvangt voedingsmiddelen binnen de keuken, doet de noodzakelijke voorbereidingen, bereidt koude en warme maaltijden volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens technische fiche, werkt de gerechten af en controleert de kwaliteit teneinde kwaliteitsvolle maaltijden af te leveren aan de gast. | ||||
| Beroepskwalificatie ID | BK-0251-4 | ||||
| Beroepskwalificatie VKS | Niveau 3 van de Vlaamse Kwalificatiestructuur | ||||
| Beroepskwalificatie informatie | Klik hier meer informatie over nodige kennis, competenties en vaardigheden | ||||
| Duaal | Nee |
| Opleidingsvariant | Duur | Studiebewijs | Ingericht | Studieomvang | Einddatum |
|---|---|---|---|---|---|
| Hulpkok | Standaard | Certificaat | Ja | 560 lestijden |
-- |
| Hulpkok | Verkort | Certificaat | Ja | 280 lestijden |
-- |
| Hulpkok | Verlengd | Certificaat | Ja | 840 lestijden |
-- |
Instellingen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
+32 2 528 09 50
Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Brussels Hoofdstedelijk Gewest
- Halle
Centrum voor Volwassenenonderwijs Leren Beleven Creëren
Sudermanstraat 5 2000 Antwerpen
03 375 68 58Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Hoogstraten
- Hoogstraten
- Hoogstraten
- Mechelen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Vitant
Desguinlei 244 2018 Antwerpen
03 242 26 19Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestiging:
- Antwerpen
Centrum voor Volwassenenonderwijs HIK
Kleinhoefstraat 4 2440 Geel
01 4 71 69 53Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Arendonk
- Geel
- Herentals
- Laakdal
- Mol
- Tessenderlo
- Westerlo
GO! Centrum voor Volwassenenonderwijs EduKempen
Boomgaardstraat 56 2300 Turnhout
01 449 07 10Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Balen
- Edegem
- Herentals
- Mol
- Turnhout
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cursa
Halmstraat 12 3600 Genk
08 984 99 03Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Bilzen-Hoeselt
- Hasselt
- Hasselt
- Lommel
- Sint-Truiden
Centrum voor Volwassenenonderwijs Qrios
Halmstraat 6A 3600 Genk
089 69 40 00Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Diest
- Hasselt
- Herk-de-Stad
- Leuven
- Leuven
- Maaseik
- Tongeren-Borgloon
- Tongeren-Borgloon
Centrum voor Volwassenenonderwijs De Verdieping
Schachtplein 1 3550 Heusden-Zolder
01 153 87 33Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Heusden-Zolder
- Sint-Truiden
Provinciaal centrum voor volwassenenonderwijs Limburg
Europaplein 36 3630 Maasmechelen
089 77 09 55Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Maasmechelen
- Riemst
GO! Centrum voor Volwassenenonderwijs hét CVO Pro
Keizersplein 19 9300 Aalst
053 46 19 00Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestiging:
- Aalst
Centrum voor Volwassenenonderwijs Kisp
Holstraat 95 9000 Gent
09 216 84 93Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Antwerpen
- Merchtem
Centrum voor Volwassenenonderwijs Gent
Martelaarslaan 13A 9000 Gent
09 225 04 36Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestiging:
- Gent
Centrum voor Volwassenenonderwijs Groeipunt
Charles de Kerchovelaan 189 b 9000 Gent
09 267 12 90Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht
- Dendermonde
- Zele
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cervo-GO!
St.-Elisabethlaan 6 8660 De Panne
05 841 51 61Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- De Panne
- Nieuwpoort
Centrum voor Volwassenenonderwijs MIRAS
Nelson Mandelaplein 1 8500 Kortrijk
056 32 19 19Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Brugge
- Ieper
- Koksijde
Centrum voor Volwassenenonderwijs Creo
Arme-Klarenstraat 75 8800 Roeselare
05 126 11 94Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Kortrijk
- Roeselare
GO! Centrum voor volwassenenonderwijs Scala
Hugo Verrieststraat 68 8800 Roeselare
056 25 47 13Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Izegem
- Koekelare
- Kortrijk
- Menen
- Oostende
- Roeselare
- Tielt
- Torhout
- Zwevegem
Beroepen
Medewerker in sneldienstrestauratie- fastfood
Polyvalent medewerker restaurant
Linken
Keukenpersoneel (m/v/x) - Beroepsprofiel Competent
Hulpkok - Opleidingsprofiel SecVO
Hulpkok |
Situering
| Studiegebied | Horeca | ||||
| Diplomagericht | Ja | ||||
| Wat leer je? | Hulpkok | ||||
| Beroepskwalificatie definitie | Bestelt en ontvangt voedingsmiddelen binnen de keuken, doet de noodzakelijke voorbereidingen, bereidt koude en warme maaltijden volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens technische fiche, werkt de gerechten af en controleert de kwaliteit teneinde kwaliteitsvolle maaltijden af te leveren aan de gast. | ||||
| Beroepskwalificatie ID | BK-0251-4 | ||||
| Beroepskwalificatie VKS | Niveau 3 van de Vlaamse Kwalificatiestructuur | ||||
| Beroepskwalificatie informatie | Klik hier meer informatie over nodige kennis, competenties en vaardigheden | ||||
| Duaal | Ja |
| Opleidingsvariant | Duur | Studiebewijs | Ingericht | Studieomvang | Einddatum |
|---|---|---|---|---|---|
| Hulpkok | Standaard | Certificaat | Ja | 560 lestijden |
-- |
| Hulpkok | Verkort | Certificaat | Ja | 280 lestijden |
-- |
| Hulpkok | Verlengd | Certificaat | Ja | 840 lestijden |
-- |
Modules
| Omschrijving | Type | Studiebewijs | Ingericht | Lestijden | Einddatum |
|---|---|---|---|---|---|
| Bistrogerechten met groenten en kruiden | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 80 lestijden |
-- |
| Bistrogerechten met groenten en kruiden | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 120 lestijden |
-- |
| Bistrogerechten met groenten en kruiden | Standaard | Deelcertificaat | Nee | 40 lestijden |
-- |
| Bistrogerechten met vis | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 120 lestijden |
-- |
| Bistrogerechten met vis | Standaard | Deelcertificaat | Nee | 40 lestijden |
-- |
| Bistrogerechten met vis | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 80 lestijden |
-- |
| Bistrogerechten met vlees en gevogelte | Standaard | Deelcertificaat | Nee | 40 lestijden |
-- |
| Bistrogerechten met vlees en gevogelte | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 80 lestijden |
-- |
| Bistrogerechten met vlees en gevogelte | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 120 lestijden |
-- |
| Bistronagerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 80 lestijden |
-- |
| Bistronagerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 120 lestijden |
-- |
| Bistronagerechten | Standaard | Deelcertificaat | Nee | 40 lestijden |
-- |
| Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 40 lestijden |
-- |
| Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 60 lestijden |
-- |
| Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 20 lestijden |
-- |
| Eenvoudige nagerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 40 lestijden |
-- |
| Eenvoudige nagerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 60 lestijden |
-- |
| Eenvoudige nagerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 20 lestijden |
-- |
| Eenvoudige visgerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 40 lestijden |
-- |
| Eenvoudige visgerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 60 lestijden |
-- |
| Eenvoudige visgerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 20 lestijden |
-- |
| Eenvoudige vlees- en gevogeltegerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 40 lestijden |
-- |
| Eenvoudige vlees- en gevogeltegerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 60 lestijden |
-- |
| Eenvoudige vlees- en gevogeltegerechten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 20 lestijden |
-- |
| Initiatie ontvangst en bediening van gasten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 80 lestijden |
-- |
| Initiatie ontvangst en bediening van gasten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 120 lestijden |
-- |
| Initiatie ontvangst en bediening van gasten | Standaard | Deelcertificaat | Ja | 40 lestijden |
-- |
Instellingen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Brussel
Materiaalstraat 67 1070 Anderlecht
+32 2 528 09 50Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Brussels Hoofdstedelijk Gewest
- Halle
Centrum voor Volwassenenonderwijs Leren Beleven Creëren
Sudermanstraat 5 2000 Antwerpen
03 375 68 58Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Hoogstraten
- Hoogstraten
- Hoogstraten
- Mechelen
Centrum voor Volwassenenonderwijs Vitant
Desguinlei 244 2018 Antwerpen
03 242 26 19Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestiging:
- Antwerpen
Centrum voor Volwassenenonderwijs HIK
Kleinhoefstraat 4 2440 Geel
01 4 71 69 53Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Arendonk
- Geel
- Herentals
- Laakdal
- Mol
- Tessenderlo
- Westerlo
GO! Centrum voor Volwassenenonderwijs EduKempen
Boomgaardstraat 56 2300 Turnhout
01 449 07 10Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Balen
- Edegem
- Herentals
- Mol
- Turnhout
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cursa
Halmstraat 12 3600 Genk
08 984 99 03Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Bilzen-Hoeselt
- Hasselt
- Hasselt
- Lommel
- Sint-Truiden
Centrum voor Volwassenenonderwijs Qrios
Halmstraat 6A 3600 Genk
089 69 40 00Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Diest
- Hasselt
- Herk-de-Stad
- Leuven
- Leuven
- Maaseik
- Tongeren-Borgloon
- Tongeren-Borgloon
Centrum voor Volwassenenonderwijs De Verdieping
Schachtplein 1 3550 Heusden-Zolder
01 153 87 33Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Heusden-Zolder
- Sint-Truiden
Provinciaal centrum voor volwassenenonderwijs Limburg
Europaplein 36 3630 Maasmechelen
089 77 09 55Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Maasmechelen
- Riemst
GO! Centrum voor Volwassenenonderwijs hét CVO Pro
Keizersplein 19 9300 Aalst
053 46 19 00Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestiging:
- Aalst
Centrum voor Volwassenenonderwijs Kisp
Holstraat 95 9000 Gent
09 216 84 93Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Antwerpen
- Merchtem
Centrum voor Volwassenenonderwijs Gent
Martelaarslaan 13A 9000 Gent
09 225 04 36Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestiging:
- Gent
Centrum voor Volwassenenonderwijs Groeipunt
Charles de Kerchovelaan 189 b 9000 Gent
09 267 12 90Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht
- Dendermonde
- Zele
Centrum voor Volwassenenonderwijs Cervo-GO!
St.-Elisabethlaan 6 8660 De Panne
05 841 51 61Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- De Panne
- Nieuwpoort
Centrum voor Volwassenenonderwijs MIRAS
Nelson Mandelaplein 1 8500 Kortrijk
056 32 19 19Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Brugge
- Ieper
- Koksijde
Centrum voor Volwassenenonderwijs Creo
Arme-Klarenstraat 75 8800 Roeselare
05 126 11 94Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Kortrijk
- Roeselare
GO! Centrum voor volwassenenonderwijs Scala
Hugo Verrieststraat 68 8800 Roeselare
056 25 47 13Deze vorming worden georganiseerd in volgende vestigingen:
- Izegem
- Koekelare
- Kortrijk
- Menen
- Oostende
- Roeselare
- Tielt
- Torhout
- Zwevegem
Synoniemen
- Afwasser-keukenmedewerker
- Ambachtelijk slager
- Banketbakker in een restaurant (m/v)
- Bereider fijne vleeswaren
- Bereider fijnkost
- Bereider van vleesproducten
- Charcutier (m/v)
- Charcutier traiteur
- Charcutier traiteur (m/v)
- Chef charcuterie traiteur (m/v)
- Chef de partie (m/v)
- Chef de partie desserten, gebak en brood
- chef de partie groenten, fruit en kruiden
- Chef de partie koude keuken
- Chef de partie koude keuken (m/v)
- Chef de partie patisserie
- Chef de partie patisserie (m/v)
- Chef de partie vlees, wild en gevogelte
- Chef de partie voor het bereiden van vlees, wild en gevogelte (m/v)
- Chef de partie voor sauzen (m/v)
- Chef de partie voor vis, schaal- en schelpdieren
- Chef de partie voor visgerechten (m/v)
- Chef de partie warme keuken
- Chef de partie warme keuken (m/v)
- Chef patisserie (m/v)
- Chef tussengerechten (m/v)
- Culinair slager
- Demi-chef de partie
- Demi-chef de partie (m/v)
- Eerste hulpkok (m/v)
- Grill-kok (m/v)
- Grootkeukenkok (m/v)
- Hoofd afdeling charcuterie
- Hoofd afdeling charcuterie m/v)
- Hoofd productieafdeling charcuterie (m/v)
- Hulp in de charcuterie
- Hulp in de charcuterie (m/v)
- Hulpkok (m/v)
- Hulpkok in een grootkeuken (m/v)
- Hulpkok patisserie (m/v)
- Keukenhulp
- Kok (m/v)
- Kok-keukenmedewerker
- Kok-patissier
- Kok-patissier (m/v)
- Kok-privédienst (m/v)
- Kok-traiteur (m/v)
- Laboratoriumkok (m/v)
- Medewerker charcuterie
- Medewerker charcuterie (m/v)
- Polyvalent hulpkok (m/v)
- Polyvalent medewerker restaurant
- Polyvalent of vervangend chef de partie (m/v)
- Productieassistent in een grootkeuken (m/v)
- Productiemedewerker voeding (m/v)
- Saucier
- Saucier (m/v)
- Slager charcutier
- Sous-chef keuken (m/v)
- Tweede hulpkok
- Tweede hulpkok (m/v)
- Tweede patissier (m/v)
- Verkoper in een charcuterie
- Vleesbrader
- Vleesbrader (m/v)
Pagina laatst bijgewerkt op basis van gegevens van: 16-11-2025
