Hulpkok (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen en Brussel

Wat is, wat doet een hulpkok?

Je maakt gerechten en maaltijden klaar volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.
Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.

 

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Hulpkok te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO



Hotel - TSO



7e Specialisatiejaar BSO





DBSO


Grootkeukenhulpkok (modulair)

Grootkeukenkok (modulair)


Hulpkok (modulair)

Keukenmedewerker (modulair)



Leertijd









BuSO

Gemeenschapsrestauratie - BuSO Opleidingsvorm 4

Grootkeuken - BuSO Opleidingsvorm 4

Grootkeuken en catering duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4


Hotel - BuSO Opleidingsvorm 4

Kok duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Kok duaal - modulair (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Restaurant en keuken - BuSO Opleidingsvorm 4

Restaurant en keuken duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4


Specialiteitenrestaurant - BuSO Opleidingsvorm 4

Wereldgastronomie - BuSO Opleidingsvorm 4

Secundair volwassenenonderwijs





VDAB-opleidingen

Zoek of er een opleiding is op de website van VDAB.

 

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

           

Beroepssector


 

Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Grootkeukenkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Grootkeukenhulpkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Hulpkok

 

Wil je meer weten?



Interessante links

VDAB - Beroepenfilm: Kok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Grootkeukenkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Grootkeukenhulpkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Hulpkok

 

Hulpkok (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen en Brussel

Wat is, wat doet een Hulpkok?

Je maakt gerechten en maaltijden klaar volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.
Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.


 

Zie onder het tabje 'Links' voor meer info over het beroepsprofiel.

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Hulpkok te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO



Hotel - TSO



7e Specialisatiejaar BSO





DBSO


Grootkeukenhulpkok (modulair)

Grootkeukenkok (modulair)


Hulpkok (modulair)

Keukenmedewerker (modulair)



Leertijd









BuSO

Gemeenschapsrestauratie - BuSO Opleidingsvorm 4

Grootkeuken - BuSO Opleidingsvorm 4

Grootkeuken en catering duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4


Hotel - BuSO Opleidingsvorm 4

Kok duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Kok duaal - modulair (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4

Restaurant en keuken - BuSO Opleidingsvorm 4

Restaurant en keuken duaal (OV4) - BuSO Opleidingsvorm 4


Specialiteitenrestaurant - BuSO Opleidingsvorm 4

Wereldgastronomie - BuSO Opleidingsvorm 4

Secundair volwassenenonderwijs





VDAB-opleidingen

Zoek of er een opleiding is op de website van VDAB.

 

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

           

Beroepssector


 

Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Grootkeukenkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Grootkeukenhulpkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Hulpkok

 

Wil je meer weten?



Interessante links

VDAB - Beroepenfilm: Kok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Grootkeukenkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Grootkeukenhulpkok

VKS - Beroepskwalificatie niveau 3: Hulpkok