Beroepen
Uitsnijder uitbener (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen
Knelpuntberoep Vlaanderen
Wat is, wat doet een uitsnijder uitbener?
Je wordt ingeschakeld bij het slachten en bij de verwerking, het ontbenen en het versnijden van alle soorten vlees tot stukken of partjes. Je helpt ook bij het klaarmaken en verpakken ervan.
Het gaat om runds-, lams- en varkensvlees en wild & gevogelte.
Je volgt bepaalde procédés in de verschillende stadia van de verwerking. Je gebruikt werktuigen zoals messen, tangen of zagen.
Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Uitsnijder uitbener te worden?
Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.
3e Graad SO
7e Specialisatiejaar BSO
Se-n-Se
DBSO
Leertijd
BuSO
Syntra Ondernemerschapstraject
Secundair volwassenenonderwijs
VDAB-opleidingen
Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?
Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.
Het loon van een beenhouwersgast: 2.400 euro bruto
Wij vroegen J.V.H. (21) uit Blanden hoeveel hij verdient….
Wat doe je voor job?
Ik ben beenhouwersgast bij een ‘culinaire’ slagerij.
We verzorgen zowat alles: vlees, brood, groenten, tot zelf gaan bakken bij de mensen thuis.
Ook winterbarbecues zijn populair.
Doe je je job graag?
Het is mijn passie.
Dat moet ook, anders hou je het niet vol.
Soms werk ik 70 uur per week.
Maar met ons werk laten we de mensen genieten. Dat is leuk.
Lees verder op de website van Jobat
Beroepssector
Vlaamse Kwalificatiestructuur
Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.
Wil je meer weten?
Interessante links
Uitsnijder uitbener (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen
|
Wat is, wat doet een Uitsnijder uitbener?
Je wordt ingeschakeld bij het slachten en bij de verwerking, het ontbenen en het versnijden van alle soorten vlees tot stukken of partjes. Je helpt ook bij het klaarmaken en verpakken ervan.
Het gaat om runds-, lams- en varkensvlees en wild & gevogelte.
Je volgt bepaalde procédés in de verschillende stadia van de verwerking. Je gebruikt werktuigen zoals messen, tangen of zagen.
Zie onder het tabje 'Links' voor meer info over het beroepsprofiel.
Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Uitsnijder uitbener te worden?
Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.
3e Graad SO
7e Specialisatiejaar BSO
Se-n-Se
DBSO
Leertijd
BuSO
Syntra Ondernemerschapstraject
Secundair volwassenenonderwijs
VDAB-opleidingen
Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?
Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.
Het loon van een beenhouwersgast: 2.400 euro bruto
Wij vroegen J.V.H. (21) uit Blanden hoeveel hij verdient….
Wat doe je voor job?
Ik ben beenhouwersgast bij een ‘culinaire’ slagerij.
We verzorgen zowat alles: vlees, brood, groenten, tot zelf gaan bakken bij de mensen thuis.
Ook winterbarbecues zijn populair.
Doe je je job graag?
Het is mijn passie.
Dat moet ook, anders hou je het niet vol.
Soms werk ik 70 uur per week.
Maar met ons werk laten we de mensen genieten. Dat is leuk.
Lees verder op de website van Jobat
Vlaamse Kwalificatiestructuur
-
Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.
Wil je meer weten?
Interessante links
