Manager hotel restaurant (M/V/X)

Knelpuntberoep Vlaanderen

Wat is, wat doet een manager hotel restaurant?

Je leidt, coördineert en controleert het personeel en de diensten van het hotel of restaurant.
Wat het personeel betreft:
- doe je de aanwerving
- verzorg je de opleiding
- en motiveer je hen.
Je organiseert en ontwikkelt de hotel- of restaurantactiviteiten onder de leiding van de algemene directie of van een raad van bestuur.
Je stelt een begroting op.
Je bepaalt en organiseert het commerciële beleid van het hotel.
Je waakt over het onderhoud van installaties en meubilair. 
Je beheert voorraden en leveringen. 

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Manager hotel restaurant te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

HO - Graduaat

HO - Bachelor

HO - Master

Syntra-opleidingen

VDAB-opleidingen

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

           

Beroepssector

Wil je meer weten?

Hotel- restaurantmanagement (m/v/x)

Interessante links