Grootkeukenkok (M/V/X)

 

Wat is, wat doet een Grootkeukenkok?

  • Je organiseert en superviseert de activiteiten in een grootkeuken. 
  • Je verwerkt voedingsmiddelen tot maaltijden op grote schaal. 
  • Je werkt volgens de normen voor hygiëne en voedselveiligheid, kwaliteit en budget.


Beroepssector

Wil je meer weten?