Verantwoordelijke hotel en restaurant (M/V/X)

Knelpuntberoep Vlaanderen

Wat is, wat doet een verantwoordelijke hotel en restaurant?

Je superviseert en controleert de productie en de werking (keuken, service, aankopen, ...) voor één of meerdere hotels/ restaurants.
Je werkt volgens de regels van de hygiëne en voedselveiligheid en het kwaliteitscharter van de organisatie. 
Bijkomende activiteiten kunnen zijn: personeel aanwerven en helpen in het hotel/ restaurant. 

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Verantwoordelijke hotel en restaurant te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO

BuSO

HO - Bachelor

Syntra-opleidingen

VDAB-opleidingen

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

           

Beroepssector

Wil je meer weten?

Hotel- en restaurantmanagement assisteren (m/v/x)