Verantwoordelijke hotel en restaurant (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen

  • Beschrijving
  • Opleiding
  • Arbeidsmarkt
  • Beroepssector
  • Linken
 

Wat is, wat doet een Verantwoordelijke hotel en restaurant?

Je superviseert en controleert de productie en de werking (keuken, service, aankopen, ...) voor één of meerdere hotels/ restaurants.
Je werkt volgens de regels van de hygiëne en voedselveiligheid en het kwaliteitscharter van de organisatie. 
Bijkomende activiteiten kunnen zijn: personeel aanwerven en helpen in het hotel/ restaurant. 



OPLEIDINGEN HO - Prof. Bachelors


           

Beroepssector