Hotelmanagement is de opleiding voor leidinggevenden in de hospitality business. 

Algemeen

Op je programma staan vakken rond het beheer, de organisatie en de administratie van een hotel.
Denk daarbij aan vakken als economie, financieel management , boekhouden, statistiek, burgerlijk recht en handelsrecht.
Je verdiept je ook in talen en specifieke beroepsvakken als Frans, Engels, Duits of Spaans, technologie van de restauratie en de productie, wijn- en drankenkennis, voedings- en dieetleer, hotelorganisatie, restauratiebeheer, hotelinrichting en -uitrusting, hotelboekhouden, financieel beheer hotelondernemingen, hotelwetgeving, digitale tools, sociale en fiscale wetgeving, personeelsbeleid.

Sommige hogescholen bieden keuzetrajecten aan. 

Doorheen de opleiding vormen projectwerk, stages, seminaries en een aan de praktijk gelinkt eindwerk een belangrijk deel van het programma. En wil je naar het buitenland? Dan is er een groot aanbod aan internationale stageplekken.

Is deze opleiding iets voor jou?

Je werkt graag in een multiculturele omgeving en je hebt een talenknobbel.
Je bent verantwoordelijk, legt de lat hoog en hebt een ongelooflijk oog voor detail. Het doel: je gasten een topervaring bezorgen.
Iedereen mag starten aan deze opleiding, een specifieke vooropleiding is niet nodig.

Bachelors in het Hotelmanagement worden ingeschakeld in het beheer of de leiding van een hotel, pension, restaurant, vakantiehuis, motel of in andere restauratiebedrijven.
Hun functie is afhankelijk van de omvang van het bedrijf: in grote ondernemingen meer beheerstaken zoals administratie en organisatie, in kleinere ondernemingen daarnaast ook praktische taken aan de receptie, in keuken, eetzaal of bar.

Hier een overzicht van mogelijke aansluitende beroepen uit de beroependatabase van onderwijskiezer. 
Er kunnen steeds nog andere mogelijkheden zijn. 
Klik op een beroep voor meer informatie.