Barman (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen

Wat is, wat doet een barman?

Je bedient de klanten aan de bar. Je bereidt en serveert cocktails en/of eenvoudige dranken (koud & warm).
Je wast de glazen af, vult de ijskast aan, verzamelt en sorteert het leeggoed. Je onderhoudt en reinigt de barinstallaties.
Daarnaast zorg je voor een goede sfeer in de bar.
Je int het geld en doet de facturatie.
Soms ben je ook verantwoordelijk voor de bevoorrading en het voorraadbeheer van drank, glazen, klein materiaal, enz.

 

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Barman te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO

Hotel - TSO

7e Specialisatiejaar BSO


DBSO

Hulpkelner (modulair)

Kelner (modulair)


Leertijd




BuSO

Hulpkelner - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Zaalmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Secundair volwassenenonderwijs






VDAB-opleidingen

Zoek of er een opleiding is op de website van VDAB.

 

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

   

 

Wat je zal verdienen is afhankelijk van veel verschillende factoren zoals bv. je ervaring, je diploma, je competenties, de inhoud van je functie, of je voltijds of deeltijds werkt, je gezinssituatie, etc.... Bovendien kunnen bedrijven je extra voordelen geven zoals bv. een hospitalisatieverzekering, een bedrijfswagen, een tankkaart, een smartphone ... Onderstaande info is dus zeker niet te veralgemenen; het geeft een aanduiding van het loon rekening houdend met de situatie van deze persoon.

De 10 slechtst betaalde beroepen in België

Welk beroep moet je vooral niet uitoefenen in België als je sloten geld wil verdienen? Jobat.be zocht het voor je uit.

Het gemiddelde bruto maandsalaris bedraagt in België 3.103 euro.
Wat echter opvalt is dat er een enorm verschil is tussen de hoogste lonen en de salarissen in minder goed betalende sectoren.
Zo verdienen kappers en schoonheidsspecialisten maar liefst 66% minder dan het nationaal gemiddelde.
En dat terwijl de hoogste lonen, denk aan directeurs van grote ondernemingen met een brutosalaris van zo\'n 8.329 euro, tot 268% hoger dan het Belgische gemiddelde liggen.

Volgens recente cijfers van de Federale Overheidsdienst Economie worden kappers en schoonheidsspecialisten dus het slechtst betaald.
Zij verdienen gemiddeld 2.046 euro bruto per maand.
Ook kelners en barmannen verdienen niet bijster veel.
Zij staan op de tweede plaats met 2.066 euro. 

De 10 slechtst betaalde jobs in België

  1. Kappers en schoonheidsspecialisten: 2.046 euro
  2. Kelners en barmannen: 2.066 euro
  3. Boden, krantenbezorgers, meteropnemers en andere elementaire beroepen: 2.087 euro
  4. Huishoudelijk hulpen en schoonmakers: 2.090 euro
  5. Kassiers en ticketverkopers: 2.179 euro
  6. Verkopers in winkels: 2.233 euro
  7. Autowassers, ruitenwassers en wasserijpersoneel: 2.243 euro
  8. Kleermakers, stoffeerders en schoenmakers: 2.257 euro
  9. Koks: 2.290 euro
  10. Vuilnisophalers en verwerkers: 2.311 euro

Lees verder op de website van Jobat


Het loon van een barman in een cocktailbar: 1.340 euro netto

We vroegen R.D.G. (28) uit Leuven hoeveel hij verdient ...

Wat doe je voor job?

Ik ben barman in een cocktailbar in het centrum van Leuven.
Afhankelijk van de collega’s die op dat moment ook werken, maak ik de cocktails of sta ik in de zaal.
Toen ik hier twee jaar geleden begon te werken, heb ik de 40 cocktails die onze kaart rijk is op twee weken tijd van buiten moeten leren.
Er brak namelijk net een drukke periode aan, het begin van het academiejaar (lacht).

In de week bestaat het grootste deel van onze klanten uit studenten en dan is donderdag de drukste dag.
In het weekend krijgen we wat oudere mensen over de vloer en dan is het meestal even druk als op donderdagen.

Doe je je job graag?

Ja, ik doe mijn job heel graag! Ik werk al 6 jaar in de horeca.
Daarvoor heb ik erg uiteenlopende jobs gedaan, zoals elektricien en roadie in een tourmanagementbedrijf.
Maar dat lag me allemaal veel minder dan werken in de horeca.

Mijn huidige job is bovendien afwisselend en het is fijn regelmatig te kunnen bijleren.
Momenteel ben ik me op eigen initiatief aan het bijscholen in ‘cocktail flairing’: ik leer via YouTube jongleren met een fles en een shaker.
Ik ben er helemaal door gebeten!

Alleen jammer dat werken in de horeca altijd een beetje risicovol is gezien het groot aantal faillissementen van horecazaken.

Lees verder op de website van Jobat


 

Beroepssector


 

Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Barman

 

Wil je meer weten?



Interessante links

VDAB - Beroepenfilm: Kelner brasserie-taverne


VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Barman

 

Barman (M/V/X)
Knelpuntberoep Vlaanderen

Wat is, wat doet een Barman?

Je bedient de klanten aan de bar. Je bereidt en serveert cocktails en/of eenvoudige dranken (koud & warm).
Je wast de glazen af, vult de ijskast aan, verzamelt en sorteert het leeggoed. Je onderhoudt en reinigt de barinstallaties.
Daarnaast zorg je voor een goede sfeer in de bar.
Je int het geld en doet de facturatie.
Soms ben je ook verantwoordelijk voor de bevoorrading en het voorraadbeheer van drank, glazen, klein materiaal, enz.


 

Zie onder het tabje 'Links' voor meer info over het beroepsprofiel.

Welke studierichting/opleiding moet of kan je volgen om Barman te worden?

Verschillende wegen kunnen leiden naar een bepaald beroep. Onderwijskiezer geeft hier per studieniveau een overzicht van de basisopleiding(en) die wij logisch vinden voor dit beroep. Weet echter dat er vaak ook nog andere mogelijkheden zijn. Voor een aantal beroepen kan een specifieke opleiding wettelijk vereist zijn.

3e Graad SO

Hotel - TSO

7e Specialisatiejaar BSO


DBSO

Hulpkelner (modulair)

Kelner (modulair)


Leertijd




BuSO

Hulpkelner - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Zaalmedewerker - BuSO Opleidingsvorm 3 type basisaanbod (modulair)

Secundair volwassenenonderwijs






VDAB-opleidingen

Zoek of er een opleiding is op de website van VDAB.

 

Hoe zit het met dit beroep op de arbeidsmarkt?

Voor een actuele lijst van vacatures klik op het logo.

   

 

Wat je zal verdienen is afhankelijk van veel verschillende factoren zoals bv. je ervaring, je diploma, je competenties, de inhoud van je functie, of je voltijds of deeltijds werkt, je gezinssituatie, etc.... Bovendien kunnen bedrijven je extra voordelen geven zoals bv. een hospitalisatieverzekering, een bedrijfswagen, een tankkaart, een smartphone ... Onderstaande info is dus zeker niet te veralgemenen; het geeft een aanduiding van het loon rekening houdend met de situatie van deze persoon.

De 10 slechtst betaalde beroepen in België

Welk beroep moet je vooral niet uitoefenen in België als je sloten geld wil verdienen? Jobat.be zocht het voor je uit.

Het gemiddelde bruto maandsalaris bedraagt in België 3.103 euro.
Wat echter opvalt is dat er een enorm verschil is tussen de hoogste lonen en de salarissen in minder goed betalende sectoren.
Zo verdienen kappers en schoonheidsspecialisten maar liefst 66% minder dan het nationaal gemiddelde.
En dat terwijl de hoogste lonen, denk aan directeurs van grote ondernemingen met een brutosalaris van zo\'n 8.329 euro, tot 268% hoger dan het Belgische gemiddelde liggen.

Volgens recente cijfers van de Federale Overheidsdienst Economie worden kappers en schoonheidsspecialisten dus het slechtst betaald.
Zij verdienen gemiddeld 2.046 euro bruto per maand.
Ook kelners en barmannen verdienen niet bijster veel.
Zij staan op de tweede plaats met 2.066 euro. 

De 10 slechtst betaalde jobs in België

  1. Kappers en schoonheidsspecialisten: 2.046 euro
  2. Kelners en barmannen: 2.066 euro
  3. Boden, krantenbezorgers, meteropnemers en andere elementaire beroepen: 2.087 euro
  4. Huishoudelijk hulpen en schoonmakers: 2.090 euro
  5. Kassiers en ticketverkopers: 2.179 euro
  6. Verkopers in winkels: 2.233 euro
  7. Autowassers, ruitenwassers en wasserijpersoneel: 2.243 euro
  8. Kleermakers, stoffeerders en schoenmakers: 2.257 euro
  9. Koks: 2.290 euro
  10. Vuilnisophalers en verwerkers: 2.311 euro

Lees verder op de website van Jobat


Het loon van een barman in een cocktailbar: 1.340 euro netto

We vroegen R.D.G. (28) uit Leuven hoeveel hij verdient ...

Wat doe je voor job?

Ik ben barman in een cocktailbar in het centrum van Leuven.
Afhankelijk van de collega’s die op dat moment ook werken, maak ik de cocktails of sta ik in de zaal.
Toen ik hier twee jaar geleden begon te werken, heb ik de 40 cocktails die onze kaart rijk is op twee weken tijd van buiten moeten leren.
Er brak namelijk net een drukke periode aan, het begin van het academiejaar (lacht).

In de week bestaat het grootste deel van onze klanten uit studenten en dan is donderdag de drukste dag.
In het weekend krijgen we wat oudere mensen over de vloer en dan is het meestal even druk als op donderdagen.

Doe je je job graag?

Ja, ik doe mijn job heel graag! Ik werk al 6 jaar in de horeca.
Daarvoor heb ik erg uiteenlopende jobs gedaan, zoals elektricien en roadie in een tourmanagementbedrijf.
Maar dat lag me allemaal veel minder dan werken in de horeca.

Mijn huidige job is bovendien afwisselend en het is fijn regelmatig te kunnen bijleren.
Momenteel ben ik me op eigen initiatief aan het bijscholen in ‘cocktail flairing’: ik leer via YouTube jongleren met een fles en een shaker.
Ik ben er helemaal door gebeten!

Alleen jammer dat werken in de horeca altijd een beetje risicovol is gezien het groot aantal faillissementen van horecazaken.

Lees verder op de website van Jobat


 

Beroepssector


 

Vlaamse Kwalificatiestructuur

  • Kwalificaties beschrijven wat je moet kennen en kunnen om een beroep uit te oefenen, een opleiding te starten of deel te nemen aan de maatschappij. De Kwalificatiedatabank bevat alle beroepskwalificaties en onderwijskwalificaties uit de Vlaamse kwalificatiestructuur.

VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Barman

 

Wil je meer weten?



Interessante links

VDAB - Beroepenfilm: Kelner brasserie-taverne


VKS - Beroepskwalificatie niveau 4: Barman